Trockener Wein von Winzers

Trockener Wein eignet sich hervorragend zu vielen Anlässen und ist ein treuer Begleiter zu vielen Speisen. Trockener Wein ist das Gegenteil von lieblichem Wein und ist genauestens definiert. Die Bezeichnung „ ist eine Geschmacksangabe, auch als Süßegrad bezeichnet, und ist in der EU einheitlich geregelt. Es gibt jedoch keine gesetzlichen Vorgaben über die Etikettierung des Weins mit der Geschmacksangabe, die länderabhängig unterschiedlich geregelt wird. In Deutschland ist es jedoch üblich insbesondere trockene Weine mit niedrigem Zuckergehalt mit der Etikettierung „trockener Wein“ zu versehen.

Wenn Sie eine Weinflasche mit der Angabe „trockener Wein“ erwerben, dann kaufen Sie einen Wein mit einem gesetzlich vorgeschriebenen Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm pro Liter. Die Geschmacksangabe „klassisch trocken“ dürfen nur Weine führen, die einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/l haben. Trockener Wein definiert sich auch über den Säuregehalt des Weines, der maximal 2 Gramm unter dem angegebenen Restzuckerwert des Weines liegen darf. Abgesehen von diesen Vorgaben ist die Bezeichnung „trockener Wein“ subjektiv, denn es gibt zahlreiche Weine mit niedrigem Zuckergehalt, die dennoch lieblich schmecken. Das sind zum Beispiel Weine mit einem niedrigen Säure- bzw. Tanningehalt. Stark alkoholhaltige Weine tendieren ebenso zum lieblichen Geschmack sowie gut gelagerte Rotweine mit hohen Extraktwerten und gereiften Tanninen.

Eine Auswahl ausgesuchter trockener Weine stellen wir Ihnen auf unserem Weinportal Winzers.de vor. Die Weine kommen aus kleinen und mittleren Weingütern und überzeugen durch ihre hochwertige Qualität. Gerne steht Ihnen Weinexperte Kai-Uwe Mensching für eine persönliche Weinberatung zur Verfügung.

Alkoholfrei

Carl Jung Cuvée trocken

Neue Ausstattung seit 2019. Die Bordeauxflasche ist jetzt weiß, das Etikett bläulich gehalten, der BVS-Verschluss bei allen Weißen im gleichen Blau gebrandet, aus „Selection trocken“ wurde „Cuvée trocken“. Einst «Carl Jung Selection trocken». Die Ausstattung hat sich geändert, der Inhalt ist im wesentlichen geblieben.Dieses trockene Cuveé zeichnet sich aus durch Frische, leicht säurebetont und ganz bestimmt trocken. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 3,9 kcal / 16,5 kJ Eiweiß: 0 g Kohlenhydrate: 0,5 g (davon Zucker 0,5 g) Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g) Salz: < 0,1 g Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren. Alkoholfreie Weine - die häufigsten Fragen

Inhalt: 0.75 Liter (6,33 €* / 1 Liter)

4,75 €*

Alkoholfrei

Alfred Rot Dornfelder trocken

alkoholfreier Frankenwein, Rot Ein entalkoholisierter Dornfelder Gutswein. Servieren Sie diesen Wein am besten mit einer Trinktemperatur von 8° bis 12° Celsius. Die geöffnete Flasche sollten Sie innerhalb 2 bis 3 Tagen verbrauchen. Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Schwefeldioxid (E220), Kaliumdisulfit (E224) Kann Spuren von Gelatine enthalten. MHD: auf dem Etikett angegeben, 2 - 3 Jahre Alkoholfreie Weine - die häufigsten Fragen

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

2020er Müller-Ruprecht Riesling trocken

2020er Gutsriesling Riesling trocken Pfalz Der Wein geht immer! Echt Riesling mit leichtem Duft nach grünem Apfel und Limonen, frisch und fruchtig mit gut eingebundener Säure - ein wohlschmeckender Genuss. Riesling der feinen filigranen Art mit leichter Mineralität, guter Trinkfluss. Für warme Tage auf der Terasse, auf dem Balkon oder im Garten. Fazit: Junger dynamischer Riesling der richtig Spaß macht, weil er mich im Glas anlacht. Als Speisebegleiter würde ich darauf achten, dass diese nicht zu dominant wirken und Anklänge von Limetten, also etwas Säure und süßlichen Komponenten, wie Cherry-Tomaten, Mango, Paprikagemüse etc.haben, dies dürfte wunderbar mit dem Riesling harmonieren. Zum Wohl. Die Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Details

2020er MR Weissburgunder trocken

2020er MR Weissburgunder trocken, Paflz jugendlich leicht & spritzig - fruchtige Aromatik Zum Wohl die Pfalz

Inhalt: 0.75 Liter (9,47 €* / 1 Liter)

7,10 €*

2017er MR Gewürztraminer trocken

2017er Gewürztraminer trocken aus der Pfalz trocken ausgebaut sind sie ein Seltenheit. >>> Gewürztraminer das Comback, kaum ein anderer Wein ist so unter Kennern wieder gelobt worden, wie der Gewürztraminer, gerade weiil aus einem meist lieblich süßen ein aufregender würziger trockener Wein wurde. typisch in der Nase, volles Bukett nach Rosen und Nelken, Gewürzen wie Pfeffer, viel Trinkfreude im Mund. Hervorragend zu würzigen, fruchtigen oder scharfen Speisen. Zum Wohl. Die Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

8,85 €*

Details

2020er Dessoy Rosé QbA trocken

2020er Rosé trocken - Gutswein Dieser Rosé vom "Blauen Portugieser" besticht durch seine leuchtende Farbe, fruchtige Nase und einem Touch Würzigkeit. Die Kirsche tanzt über die Zunge und macht den Rosé trocken zu einem Wein, der einfach Spaß macht und jedem schmeckt. Auf Lehm-Tonbböden rund um Bingen gewachsen, sorgt dies bei den Reben für besondere Fruchtigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

2016er DaS Cuvée trocken

DaS = Dakapo + Spätburgunder eine spezielle Cuveé, sehr gelungen, sehr selten. Dakapo ist eine Rotweinsorte aus Deckrot x Blauer Portuigieser. Als reiner Deckwein gedacht (Dacapo = Zugabe), bringt diese Rebsorte eine tiefdunkelrote Farbe und ist in kleineren Mengen beigemischt, nicht heraus zu schmecken. Gibt der Winzer diesem Wein jedoch die entsprechende Aufmerksamkeit, können es ebenbürtige Tropfen in einer Cuvée geben wie hier geschehen zusammen mit 60% Anteil Spätburgunder. Tiefdunkle Farbe, Nase nach Johannisbeeren (Cassis), voluminöser Anklang, viel Tannine die einen langlebigen kräfrigen Wein versprechen. Der 2016er ist zur Zeit noch etwas "ruppig" und braucht eine gewisse Zeit im Glas sich voll zu entfalten. Das Warten lohnt. Passt gut zu würzigen scharfen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,08 €* / 1 Liter)

7,56 €*

2019er MR Spätburgunder trocken

2019er MR Spätburgunder QbA trocken rubinrot, frische fruchtige Aromen, reiner Stahltankausbau auf der Maische, Eine sehr schöne komplexe Nase, die einem Holzfassausbau täuschend ähnlich ist. Rund im Geschmack und Abgang. Zum Wohl die Pfalz

Inhalt: 0.75 Liter (12,13 €* / 1 Liter)

9,10 €*

Barrique

2019 Unplugged Spätburgunder trocken

Herkunft: Der »Spätburgunder Unplugged« des Weinguts Kreuzberg ist eine Selektion aus unseren besten Spätburgunder-Steillagen, die einen mehr oder weniger hohen Anteil an devonischem Schiefergestein aufweisen.Dieses bis zu 360 Millionen Jahre alte Gestein gibt den Weinen die ahr-typische mineralische Note und dient den Reben als Wärmespeicher. Herstellung: Der Wein und sein Name stehen exemplarisch für die Betriebsphilosophie des Weingut Kreuzberg: selektive Handlese, traditionelle, offene Maischegärung mit allen Burgundern und Verzicht auf moderne önologische Verfahren. Er wurde 6 Monate in alten großen Eichenholzfässern und mehrjährigen Barriques ausgebaut. Beschreibung: Facettenreich und geschmeidig am Gaumen. Gereifte rote Beeren dominieren mit einem Hauch von Vanillearomen und zarten Röstnoten. Eleganter Pinot Noir mit deutlicher Würze, Extrakt und präsenter Säure. Langer Nachhall. Trinkzeitpunkt: ab jetzt passend zu Kurzgebratenem (z.B. Fisch, Braten oder Perlhuhnbrust) und gereiftem Ziegenkäse oder - einfach so - bei 16 - 18 Grad Celsius genießen.

16,10 €*

Barrique

2019er Devonschiefer Spätburgunder QbA trocken - VDP

2019er DevonschieferSpätburgunder trocken - Ahr - Selektion aus den besten Schiefersteillagen Herkunft: Dieser Wein stammt aus den Spätburgunder-Steillagen des Weinguts Kreuzberg. Fast 6 Hektar Weinberge dieses Weinguts sind Steil- und Steilstlagen des Ahrtals, die alle neben Löß, lehm und Gauwacke- einen mehr oder weniger hohen Anteil an devonischem Schiefergestein aufweisen. Dieses bis zu 360 Millionen Jahre alte Gestein gibt den Weinen die ahr-typische mineralische Note und dient den Reben als Wärmespeicher. Herstellung: Teilintegrierter Weinbua. Traditionelle, offene Maischegärung. Verzicht auf moderne önologische Verfahren. 17- monatiger Holzfassausbau in neuen und 2 Jahre in alten Barriques (Allier- und amerikanische Eiche - medium getoastet). Beschreibung: Kraftvoll mit ausgeprägter dunkler Frucht und deutlichen Gewürznoten. Der Wein zeigt zart rauchige Anklänge begleitet von floralen Aromen, die bis zum langen Nachhall reichen. Extraktreich und gut entwickelte Tanine. Trinkzeitpunkt: ca. 3 - 8 Jahre nach Ernte (während dieses Zeitraumes den Wein dekantieren!). Passend zu kräftigen Bratengerichten, Lamm und gereiftem Käse bei 18 - 20 Grad Celsius.

23,00 €*

VDP

Barrique

2018er Großes Gewächs Hardtberg Frühburgunder QbA trocken

Erste Lage bei winzers.de 2007er Großes Gewächs Frühburgunder Hardtberg 10 Monate im Barrique gereift Der erste Frühburgunder »Grand Cru« des Ahrtals. Herkunft: Dieser Wein stammt aus den Spätburgunder-Steillagen des Weinguts Kreuzberg. Fast 6 Hektar Weinberge dieses Weinguts sind Steil- und Steilstlagen des Ahrtals, die alle neben Löß, Lehm und Gauwacke- einen mehr oder weniger hohen Anteil an devonischem Schiefergestein aufweisen. Dieses bis zu 360 Millionen Jahre alte Gestein gibt den Weinen die ahr-typische mineralische Note und dient den Reben als Wärmespeicher. Herstelung: Teilintegrierter Weinbau. Traditionelle, offene Maischegärung. Verzicht auf moerne önologische Verfahren. 17- monatiger Holzfassausbau in neuen und 2 Jahre in alten Barriques (Allier- und amerikanische Eiche - medium getoastet). Beschreibung: Kraftvoll mit ausgeprägter dunkler Frucht und deutlichen Gewürznoten. Der Wein zeigt zart rauchige Anklänge begleitet von floralen Aromen, die bis zum langen Nachhall reichen. Extraktreich und gut entwickelte Taninne. Trinkzeitpunkt: ca. 3 - 8 Jahre nach Ernte (während dieses Zeitraumes den Wein dekantieren!). Passend zu kräftigen Bratengerichten, Lamm und gereiftem Käse bei 18 - 20 Grad Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

2019er Binger Grauburgunder trocken

2019er Binger Grauburgunder - Ortswein ca. 7 Woschen alkoholische Gärung mit eingenen Hefen 100 % im Edelstahltank Goldgelb im Glas, in der Nase gelbe Früchte, Quitten und Birne, am Gaumen saftig mit viel Schmelz und etwas Mineralik. Ein sehr gut gelungener Grauburgunder der sortentaypisch, rein ist. Harmoniert hervorragend mit Nudelgerichten, würzigem Geflügel oder Meeresfisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

2018er Dürkheimer Nonnengarten Merlot trocken

2018er Merlot aus der Pfalz Zinoberrot, Aromen von süßen Kirschen, Brombeeren und Leder, vollmundig, feine Tannin-Struktur rund im Abgang. Harmoniert gut mit Eichenholz, was die Fasslagerung begünstigte. Dieser Wein lässt jeden Merlot-Liebhabers Herz höher schlagen. Zum Wohl. Die Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Barrique

2019er Grauburgunder trocken Dürkheimer Schenkenböhl

2019er Grauburgunder aus Bad Dürkheim Ganz typische Aromen des Grauburgunders in der Nase, ausgewogenes Spiel von Säure und Restzucker und ein Abgang mit bleibendem Eindruck. Unwiderstehlich und mit exzellentem Trinkfluss. Für mich ein sehr gelungener Grauburgunder und für diesen Preis ein Spitzenprodukt.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Alkoholfrei

VITISECCO blanc - trocken

VITISECCO blanc - trocken - Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Weißwein Der VITISECCO trocken ist für jeden Anlass und alle Liebhaber prickelnder Getränke geeignet: perlend, fruchtig, kalorienreduziert, Ob auf Familienfeiern, Firmenevents oder bei öffentlichen Anlässen – der alkoholfreie VITISECCO blanc – trocken, unserer Alternative für Secco, Sekt oder Champagner paßteinfach immerund man kann auch mal ein, zwei Gläser mehr trinken. Im Duft begeistet er mit frischen Noten von Zitrus und Melone. Im Geschmack zeigt sich der alkoholfreie Secco mit einer angenehmen Mineralität und animierender Säure. Passt zu: Grillgerichten, Antipasti, Fingerfood, Fischgerichten, – prima auch als Solist. Im Juli 2020 DLG GoldDie Basis dieses trockenen Seccos bildet ein kerniger, säurebetonter Riesling. Erfrischend spritzig mit einer ausgeprägten mineralisch-würzigen Note und einer angenehmen Säure. Der ideale Begleiter zu allen festlichen Anlässen.Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 16 kcal / 68 kJ Kohlenhydrate: 3,1 g (davon Zucker 3,1 g) Eiweiß: 0 g Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g) Salz: < 0,1 g Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion.(z.Z. 12/2023) Empfohlene Serviertemperatur: 6 - 8 °C Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Alkoholfreier Qualitätswein, Traubenmost, Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren. Alkoholfreie Weine - die häufigsten Fragen

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

VDP

2014er Spätburgunder S trocken

2014er Spätburgunder »S« Die Spätburgunder-Rotweine aus dem «großen Holzfass», d.h. "Halbstück-""und Stück-" Fass bezeichnet das Weingut immer mit der nationalen Bezeichnung «Spätburgunder» nichts anderes als ein «Pinot Noir». Kommentar des Weinmachers: kräftiger eleganter Rotwein mit schöner Kirschfruchtaromatik und präsenten weichen Taninen; ein ausgewogener Rotwein, der sich noch weiterentwickeln wird. Passt gut zu kräftigem oder würzigen Fleisch. Das Jahr 2014 war ein super gutes Jahr für Pinot Noir in Baden. Lage und Bodenart: tiefgründiger kalkhaltiger Lehm-Lößboden. Ausbau: 12 monatioge Lagerung in großen Holzfässern Ertrag: 37 l/ar Lagerfähigkeit & optimale Trinkreife: jetzt bis 2021

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Barrique

2014er Cabernet Sauvignon Barrique trocken, Pfalz

2014er Cabernet Sauvignon Barrique trocken aus der Pfalz Tiefes dukelrot mit schwazen Reflexen, in der Nase würzige Anklänge, pfeffrig. Am Gaumen entfaltert der Cabernet Sauvignon sich mit einer Fülle von Aromen nach Tabak, Vanille und Schokolade, dabei ist das Barrique fantastisch leicht eingebunden und doch immer präsent. Dieser Wein ist wohl eines der "Flagschiffe" vom Weingut Raßkopf-Hofmann aus Bad Dürkheim an der Weinstraße mit einem fantastischem Genuss-Preis-Verhältnis. Der Cabernet Sauvignon Barrique ist just in den Verkauf gekommen und meines Erachtens sogar noch etwas jung, d.h. noch viel Freude an diesem Tropfen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Barrique

2008er Monzinger Frühlingsplätzchen Spätburgunder QbA trocken

2008er Spätburgunder trocken Barrique aus der Lage Monzinger Fühlingsplätzchen edler, sehr großer kräftiger Wein

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2017er Kempter Riesling trocken

2017er Kempter Riesling - Ortswein ca. 6 Wochen alkoholische Gärung mit eingenen Hefen 100 % im Edelstahltank Helles gelb, würzig, intensive Nase, erinnert an frisches Gras und Litschi, frisch und mineralisch, rassige gut eingebundene Säure, die dem steinigen Lehmboden geschuldet ist, auf dem die Reben wachsen. Selection WineChallange SILBER-Medaillie mit 85 von 100 Punkten. Juli 2018

Inhalt: 0.75 Liter (8,87 €* / 1 Liter)

6,65 €*

Details

2020er Binger Grauburgunder trocken

2020er Binger Grauburgunder - Ortswein ca. 7 Woschen alkoholische Gärung mit eingenen Hefen 100 % im Edelstahltank Goldgelb im Glas, in der Nase gelbe Früchte, Quitten und Birne, am Gaumen saftig mit viel Schmelz und etwas Mineralik. Ein Spitzen-Grauburgunder vollmundig - "kein langweiliger Pinot Grigio", schreibt die Weinmacherin. Harmoniert hervorragend mit Nudelgerichten, würzigem Geflügel oder Meeresfisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2018er Pinot Noir Rosé trocken Lifestyle Collection

Lifestyle-Collektion Herkunft: Dieser "Pinot Noir Rosé" stammt aus zugekauften deutschen Trauben von ausgesucht hoher Qualität. Diese hat Winzermeister Kreuzberg nach ebenso hohen Standards verarbeitet, wie deren Weine der VDP-Kollektion. Herstellung: Teilintegrierter Weinbau. Kalt, ohne Schalen vergoren. Verzicht auf moderne önologische Verfahren. 5-monatiger Tankausbau. Beschreibung: Frisch-fruchtbetonter Rosé. Roten Beeren wie Himbeere und Erdbeere dominieren, begleitet von zarten Kräuternoten wie Verveine und Melisse.. Lebendige Säure, bei spürbarer Süße und feinwürzigen Noten im Nachhall. Trinkzeitpunkt: Dieser Wein sollte jung getrunken werden, um in den Genuss seiner jugendlichen frische zu kommen. Optimale Trinktemperatur bei 8 - 10 °Celsius.

9,00 €*

VDP

Barrique

2009er Großes Gewächs Silberberg Spätburgunder QbA trocken

Erste Lage bei winzers.de 2009er Großes Gewächs Spätburgunder Silberberg 17 Monate im Barrique gereift Herkunft: Zu Füssen des Silberberges wurden beim Bau der Umgehungsstrasse von Ahrweiler die bedeutensten Reste einer Römervilla nördlich der Alpen entdeckt. Bei den Ausgrabungen gefundene Schmelzöffen bestätigen den Abbau von Silbererz, das dem Berg und der Lage den Namen gab. Die Lage ist der Übergang von Grauwacke-/Schieferverwitterungsböden zu Löß- und Gehängelehmböden in der unteren Weinanbauregion. Unsere Weinberge in dieser „Grand-Cru-Lage“ befinden sich in einem Bereich der sowohl Lößanteile aufweist als auch einen hohen Anteil an Grauwacke und devonischem Schiefergestein. Herstelung: Teilintegrierter Weinbau. Traditionelle, offene Maischegärung. Verzicht auf modrne önologische Verfahren. 17- monate n neuen Barriques gereift (amerikanische Eiche - medium getoastet). Beschreibung: Sehr beeriger Wein. Im Bukett deutliche Kräuteraromen. Duftig-frisch mit gutem Säurespiel und blumig anmutendem Finish. Dichte, kompakte Struktur. Trinkzeitpunkt: ca. 3 - 8 Jahre nach Ernte (während dieses Zeitraumes den Wein dekantieren!). Passend zu kräftigen Bratengerichten, Lamm und gereiftem Käse bei 18 - 20 Grad Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)

32,95 €*

Bio

2016er Zwölberich Gewürztraminer Spätlese trocken bio

2016er Zwölberich Gewürztraminer Spätlese trocken bio Im Glas: briliantes Gelb. In der Nase: Veilchen und reife Banane. Im Geschmack würzig,cremig,ausdrucksstarker Traminer. Dazu herzhafte Weich-/ Schimmelkäse Demeter bio-dynamisch Vegan

Inhalt: 0.75 Liter (23,73 €* / 1 Liter)

17,80 €*

Bio

2018er Zwölberich Silvaner trocken bio

2018er Zwölberich Silvaner trocken bio Ortswein Im Glas: Silbrig gelb In der Nase: Aromatische Kräuter, reifes Getreide Im Geschmack: Reife Birne, vollmundig, sanft, floraler Nachhall Dazu: Geschmorter Schweinenacken mit Rosenkohl und Kartoffelgratin. Von diesem Wein wurden 5.018 Flaschen abgefüllt. Demeter bio-dynamisch Vegan

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*