Weinkellerei St. Pauls

Seit 1907 bewirtschaften die Winzerfamilien der immer größer werdenden Kellerei St. Pauls ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und weitestgehend per Hand. St. Pauls gehört zu den schönste Weinanbaugebieten Südtirols und hat Reben auf 185 Hektar in der besten Lage und unter optimalen klimatischen Bedingungen. Mir ihren Grundsätzen „gemeinsam“, „achtsam“ und „mutig“, vermitteln sie die Liebe und Freude zu ihrem Beruf und ihren Weinen.

2019er Merlot HUBERFELD St.Pauls, Bozen

2019er Merlot HUBERFELD DOC, St.Pauls, Bozen Dieser im großen Holzfass ausgebaute Merlot verwöhnt den gauben durch eine weiche Gerbstoffstruktur, eine harmonische fülle und einen lang anhaltenden Abgang. Mit einem Bukett aus fruchtign Aromen nach Kirsche und roten Beeren passt er besonders gut zu klasischen Fleischgerichten, Wild und Hartkäse. Die Trauben für diesen Rotwein sind unter besten klimatischen Bedingungen an Hängen und Hügeln im ältesten Weinanbaugebiet Süditol, St. Pauls, gereift.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 €* / 1 Liter)

Ab 11,85 €*

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2020erPlötzner Weißburguder , St. Paiuls, Bozen

2020erPlötzner Weißburguder , St. Paiuls, Bozen Die Reben für diesen Weißwein wachsen oberhalb von St. Pauls auf einem tiefgründigen Kalkschuttboden und haben durch denTemperaturunterschied von tag und Nacht einen ganz besonderen Charakter. Der Aromen vn diesem Weißwein gehen von Apfel, Pfirsich, Marille bis Birne. Der Gaumen wird mir einer elganten Säurestruktur mit ineralischem Abgang verwöhnt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,13 €* / 1 Liter)

Ab 11,35 €*

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2021er Südtiroler Lagrein St.Pauls, Bozen

2021er Südtiroler Lagrein DOC der Kellerei St. Pauls, Bozen Der Rotwein aus der autochenen, südtiroler Rebsorte Lagrein erscheint in einem dunklen, kräftigen Rot. Dem Gaumen schmeichelt der Wein mit weichen Taninen, einer kraftvollen Struktur und Armoen nach Kirschen und Waldfrüchten. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild und Käse. In Südtirol gehört St. Pauls zu den ätesten Weinanbaugebieten. Die Reben stehen unter besten klimatischen Bedingungen an Hängen und Hügeln und werden sorgsam gepflegt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

Ab 11,99 €*

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2021er GFILL Sauvignon St.Pauls, Bozen

2021er GFILL Sauvignon blanc St.Pauls, Bozen Dieser trockene, elegante und dennoch rassige Sauvignon mit einem Geschmack nach exotischen Früchten und Holunder passt hervorragend zu Spargel, gegriltem Gemüse, Fisch und Zigenkäse. Die Reben gehören zu einem der ältesten Weinanbaugebiete Südtirls und durften unter besten klimatischen Bedingungen auf Moränenboden reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

Ab 11,45 €*

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