2012er Boschi dei Signori Barbaresco DOCG trocken
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Inhalt:
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Produktnummer:
IT131254
| Alkoholgehalt in %vol.: | 14,0 |
|---|---|
| Restzuckergehalt in g/l: | 2,0 |
| Säuregehalt in g/l: | 5,00 |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2012 |
| Rebsorte: | Barbaresco |
| Barrique / Holzfass / Stahl: | Barrique |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Flaschenart: | Bordeauxflasche |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |
Produktinformationen "2012er Boschi dei Signori Barbaresco DOCG trocken"
2012er Boschi dei Signori Barbaresco DOCG
Babaresco oder auch der «Kleine Barolo» genannt.
Boden: Ton - Kalkmergel
Rebsorte: 100 % Nebbilio
Ausbau: Stahltank, 10 Tage Maischegärung und temperaturgesteuerte Vergärung mit anschließendem 24 monatigem Ausbau im französischem Barrique gefolgt von 6 Monaten im Flaschenlager.
Geschmack: trockener und tanninreicher Rotwein passt hervorragend zu Pasta, Risotto, kräftigem Fleisch oder herzhaftem Käse.
empfohlene Trinktemperatur: 18 °C
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