Weingut Lotz

Weingut Lotz - Das Weingut

"Die Kraft eines erfolgreichen Unternehmens kommt aus der Familie, die dahintersteht..." sagt Stefan Lotz, legte 2003 erfolgreich seinen Winzermeister ab und trägt seither die Hauptverantwortung für den Weinan- und -ausbau.

Mit großem Interesse habe ich die Wandlung des Weinguts verfolgt, das heute 6 ha Weinbergsfläche mitunter in so bekannten Lagen wie "Erdener Treppchen" unterhält.

"Nicht mehr, dafür besser...

Konsequent reduzierte Erträge, viel Handarbeit und ein liebevoller und gleichzeitig ehrgeiziger Ausbau im Keller mit dem Ziel, excellente Wein zu produzieren, die viel Frucht und vor allem unverwechselbare Schiefermineralität erkennen lassen." So steht es in der neuen Image-Broschüre des Weinguts und dem kann ich nur beipflichten. Die Entwicklung der Weine, wie sie sich im Glase präsentieren, hat sich deutlich geschmacklich verändert. Wie ich meine, nur zum Besten. Stefan Lotzs "Handschrift" ist offenkundig, zudem geben ihm die in den vergangenen Jahren konsequent erreichten Prämierungen wohl auch Recht, dass die Weine auf einem sehr guten Weg sind.

Kai-Uwe Mensching - Winzers Weine

letzte Änderung für Weingut Lotz erfolgte 26.08.2013

2019er Herrenberg Riesling feinherb

2019er Riesling feinherb Klassischer Riesling mit Aromen von Birne, Aprikosen und Mango gepaart an eleganter Süße. Ein hervoragender Essensbegleiter insbesondere zu scharfem Essen mit Tomaten, Mais, Curry. Empfolene Trinktemperatur 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2016er Riesling Eiswein

Mosel - Mittelmosel 2016er Reisling Eiswein süß Oppulente Süße trifft auf rassige Säure. Ein Grund, warum der Riesling noch frisch wie am ersten Tag wirkt. Honig und Melone laben am Gaumen, sodass es eine wahre Freude ist. Als Apèretiv allein oder als Begleiter von einem Mousse oder Vanillezipfeln.

Inhalt: 0.375 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Blanc de Noir feinherb

2019er Blanc de Noir feinherb, Mittelmosel Frischer fruschtiger Blanc de Noir vom Spätburgunder. Das ist ein Spätburgunder Rotwein, dessen Traubensaft direkt nach der Pressung von den Traubenschalen getrenntund so wie ein Weißwein vergoren wurde, daher ist er auch weiß - "blanc". Auf diese Weise sind im besonderen die Fruchtnuancen in den Vordergund getreten. Die Restsüße als feinherber Wein rundet das volle Weinaroma ab. Wenn er nicht solo getrunken wird, insbesondere bei wärmeren Wetter als Terrassenwein, passt er vor allem zu kräftig mariniertem Geflügel oder Fleisch, Spareribbs oder als Begleiter zu Käsevariation mit Feigensenf, besonderst wegen dem Feigensenf.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2019er Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken trocken

2019er Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken - Lagenwein Die Trauben von diesem Wein stammen aus einem Teil des Erdener Treppchens und ist die älteste Anlage des Weinguts mit fast 100 jährigen Rebstöcken. So alte Reben haben einen extrem niedrigen Ertrag, dafür sehr tiefe Wurzeln und fördern so die Mineralien aus der Tiefe in die wenigen Trauben. Hier kann wirklich von einem terroirgeprägtem Riesling gesprochen werden. Kräftig, mineralischer Riesling mit feiner Struktur und recht verhaltener Säure, Ein besonderrer Wein, der alleine schon wegen seiner begrenzent Menge ein Rarität ist. Das Erdener Treppchen ist eine der berühmtesten Lagen Deutschlands

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Lotz Trester doppelt gebrannt vom Riesling

Lotz Alter Riesling Trester doppelt gebrannter Tresterbrand aus gutseigenem Riesling Der deutsche Tresterbrand ist das Pendant zum italienischen "Grappa".

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2019 Riesling Schieferstein trocken

Lotz Riesling Schieferstein ...fruchtig, mineralisch - geprägt vom Terroir der Schiefersteillagen!Knackige gut eingebundene Säure, Mineralität im filigranen Körper - eine betörende Aromatik nach reifen Aprikosen, Äpfeln und Zitrone in Nase und Gaumen. Ein trockener Riesling, der das Terroir der Mittelmosel idealtypisch widerspiegelt! Erdener Treppchen - einen wohl der berühmtesten Lagen an der Mittelmosel - liegt vis á vis dem Stammhaus des Weinguts Lotz in Erden, just am anderen Moselufer und geht direkt vom Bergfuße treppenartig den Steilhang hinauf. Das obere Drittel hat die Lagenbezeichnung "Erdener Herrenberg". Das ist der Bereich, wo der "Schieferstein" wächst und doch sind beide Weine - "Schieferstein" und "Erdener Treppchen" grundsätzlich verschiedene Weine; geprägt duch die äußeren Umstände. Während am Bergfuße etwas mehr an Humus das Schiefergestein bedeckt und der Hang von der der Sonne verwöhnt wird, macht sich am oberen Teil die Höhe und damit verbundene Kühle bemerkbar sowie der höhere Anteil verwitterter Schiefer, was die einzigartige Mineralität aus macht. Das Erdener Treppchen ist fruchtbetonter. Lage: Erdener Herrenberg Ausbau: Die hocharomatischen Trauben wurden zu ihrem Reifehöhepunkt Ende Oktober von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Gärung verlief gleichmäßig im Edelstahltank.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2019er Weisßburgunder

2019er Weissburgunder trocken Feiner Weißburgunder mit Aromen von Birne und gelben Früchten sowie ausgewogenem Säure-Süße-Spiel.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*