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Weingut Lotz

Das Weingut

"Die Kraft eines erfolgreichen Unternehmens kommt aus der Familie, die dahintersteht..." sagt Stefan Lotz, legte 2003 erfolgreich seinen Winzermeister ab und trägt seither die Hauptverantwortung für den Weinan- und -ausbau.

Mit großem Interesse habe ich die Wandlung des Weinguts verfolgt, das heute 6 ha Weinbergsfläche mitunter in so bekannten Lagen wie "Erdener Treppchen" unterhält.

"Nicht mehr, dafür besser...

Konsequent reduzierte Erträge, viel Handarbeit und ein liebevoller und gleichzeitig ehrgeiziger Ausbau im Keller mit dem Ziel, excellente Wein zu produzieren, die viel Frucht und vor allem unverwechselbare Schiefermineralität erkennen lassen." So steht es in der neuen Image-Broschüre des Weinguts und dem kann ich nur beipflichten. Die Entwicklung der Weine, wie sie sich im Glase präsentieren, hat sich deutlich geschmacklich verändert. Wie ich meine, nur zum Besten. Stefan Lotzs "Handschrift" ist offenkundig, zudem geben ihm die in den vergangenen Jahren konsequent erreichten Prämierungen wohl auch Recht, dass die Weine auf einem sehr guten Weg sind.

Kai-Uwe Mensching - Winzers Weine

Tipp

Lotz Sauvignon Blanc trocken

Sauvignon blanc 2023 trocken Qualitätswein Eine Neuanlage den durchschnittlich höeren Temperaturen geschuldet, eignet sich diese Rebsorte immer besser und der Sauvignon blanc wird auch in unserem Land immer beliebter. Stefan Lotz hat hier wieder einmal seine Kontinuität bei hochwertigen Weinen unter Beweis gestellt. Florale Noten und Grapfruit, Maracuja und etwas Holunder in der Nase. Fein auch am Gaumen, wobei eine leichte Säure mit der verbliebenen Restsüße spielt. Ein echter Frühlingswein!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Tipp

Schieferstein Riesling trocken

Lotz Riesling Schieferstein, 2023 ...fruchtig, mineralisch - geprägt vom Terroir der Schiefersteillagen Knackige gut eingebundene Säure, Mineralität im filigranen Körper - eine betörende Aromatik nach reifen Aprikosen, Äpfeln und Zitrone in Nase und Gaumen. Ein trockener Riesling, der das Terroir der Mittelmosel idealtypisch widerspiegelt! Erdener Treppchen - einen wohl der berühmtesten Lagen an der Mittelmosel - liegt vis á vis dem Stammhaus des Weinguts Lotz in Erden, just am anderen Moselufer und geht direkt vom Bergfuße treppenartig den Steilhang hinauf. Das obere Drittel hat die Lagenbezeichnung "Erdener Herrenberg". Das ist der Bereich, wo der "Schieferstein" wächst und doch sind beide Weine - "Schieferstein" und "Erdener Treppchen" grundsätzlich verschiedene Weine; geprägt durch die äußeren Umstände. Während am Bergfuße etwas mehr an Humus das Schiefergestein bedeckt und der Hang von der der Sonne verwöhnt wird, macht sich am oberen Teil die Höhe und damit verbundene Kühle bemerkbar sowie der höhere Anteil verwitterter Schiefer, was die einzigartige Mineralität ausmacht. Das Erdener Treppchen ist fruchtbetonter, der Schieferstein mineralisch, knackig. Riesling eben. Lage: Erdener Herrenberg Ausbau: Die hocharomatischen Trauben wurden zu ihrem Reifehöhepunkt Ende Oktober von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Gärung verlief gleichmäßig im Edelstahltank.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Lotz Weißburgunder trocken

Weissburgunder 2022 trocken Filigraner Weißburgunder mit Aromen von gelben Früchten, Quitte, Birne. Gute Präsenz am Gaumen. Ein guter Begleiter zum Essen vor allem, wenn es um nicht all zu mächtige Gerichte geht. Doch selbst bei Sahnegeschnetzeltes mit Spätzle harmonierte der Wein wunderbar. Stefan Lotz hat hier wieder einmal seine Kontinuität bei hochwertigen Weinen unter Beweis gestellt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*

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Tipp

Lotz Grauburgunder trocken

Grauburgunder trocken, Qualitätswein 2023 Auch dies eine Neuanlage die den durchschnittlich höeren Temperaturen geschuldet ist. Stefan Lotz hat hier wieder einmal seine Kontinuität bei hochwertigen Weinen unter Beweis gestellt. Der Grauburgunder wird auch hierzulande immer beliebter und das zu Recht, ist diese Rebsorte ein echter Alleskönner. Kaum ein Wein dieser Rebsorte ist so vielseitig einsetzbar wie der Grauburgunder. Ob zum Essen oder auch solo, Grauburgunder passt meist. Dabei hat der deutsche Grauburgunder durchaus seine Besonderheiten im Vergleich zu seinen internationalen Kollegen wie Pinot Grigio oder Pinot Gris. Wenn auch ausgewogen doch deutlich kräftigere Säure und Mineralität verleihen dem deutschen Grauburgunder oftmals mehr Fülle, Struktur und Körper. Ausprobieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Lotz Riesling trocken

Lotz Riesling QbA trocken, 2023 Sauber und klar ausgebauter Riesling mit den für diese Rebsorte typischen Aromen von Limette, grünem Apfel, Pfirsich. Eine dezente und gut eingebundene Säure stehen für Frische und Trinkfreude. Ein rundum gelungenen Schoppen als Essensbegleiter als auch solo.

7,79 €*

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Lotz Riesling Sekt b.A. trocken

2019er Lotz Riesling Sekt b.A. trocken, klassische Flaschangärung Winzersekt, traditionelle Flaschengärung. Klares helles gelb gibt einen schönen Blick auf die feinen Sektperlen. Für einen Riesling typpische Aromen von gelben Apfel und Birne. Ein schönes Mundgefühl und vor allem, dass der Reisling keine Bitternote am Gaumen, was bei Riesling-Sekt nur all zu oft vorkommt, offenbart. Feine Frucht . Ein nach meinem Empfinden wunderschöner Winzersekt. Rieslingaromen gepaart mit leichter Restsüße. Nicht nur für Feierlichkeiten! Schon einemal zum Fruchtsalat probiert? Sollten Sie. Empfohlene Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Tipp

Lotz Pinot Crémant brut

2021er Lotz Crémant brut b.A., klassische Flaschangärung Winzersekt nach französischem Vorbild. Vordergründig herb, doch cremige, feine Fruchtnuancen. Feines Perlenspiel durch die relativ lange Feinhefelagerung von 36 Monaten, die dem Winzerssekt eine leichte Brioche-Note verleiht. Empfohlene Trinktemperatur: 6 - 8 °C Crémants werden immer beliebter und unterscheiden sich vom typisch deutscehn Winzersekt dahingehend, dass die Rebsortenwahl bei den Burgundern liegt. Stephan Lotz ist diesbezüglich Pioneer und Meister zugleich.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

2021er Herrenberg Riesling feinherb

2021er Erdener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb Klassischer Riesling mit Aromen von Birne, Aprikosen und Mango gepaart mit eleganter subtiler Süße. Ein hervoragender Essensbegleiter insbesondere zu scharfem Essen mit Tomaten, Mais, Curry. Empfolene Trinktemperatur 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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2021er Lotz Blanc de Noir

2021er Spätburgunder Blanc de Noir feinherb, Mittelmosel Frischer fruschtiger Blanc de Noir vom Spätburgunder. Das ist ein Spätburgunder Rotwein, dessen Traubensaft direkt nach der Pressung von den Traubenschalen getrenntund so wie ein Weißwein vergoren wurde, daher ist er auch weiß - "blanc". Auf diese Weise sind im besonderen die Fruchtnuancen in den Vordergund getreten. Die Restsüße als feinherber Wein rundet das volle Weinaroma ab. Wenn er nicht solo getrunken wird, insbesondere bei wärmeren Wetter als Terrassenwein, passt er vor allem zu kräftig mariniertem Geflügel oder Fleisch, Spareribbs oder als Begleiter zu Käsevariation mit Feigensenf, besonderst wegen dem Feigensenf.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Lotz Rosé trocken

Lotz Rosé trocken 2022er Qualitätswein klassisch trocken, elegant, harmonisch, feiner Wein zu Salat, leichtem Grillgut und für Freude im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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2016er Erdener Riesling Eiswein

Mosel - Mittelmosel 2016er Reisling Eiswein süß Oppulente Süße trifft auf rassige Säure. Ein Grund, warum der Riesling noch frisch wie am ersten Tag wirkt. Honig und Melone laben am Gaumen, sodass es eine wahre Freude ist. Als Apèretiv allein oder als Begleiter von einem Mousse oder Vanillezipfeln.

Inhalt: 0.375 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

2022er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feine Frucht von Annanas, Grapefrucht, Honigmelone gepaart mit subtiler Mineralik. Eine Würzigkeit von Riesling, passt wunderbar zum Obstsalat, Dessert und gut gekühlt auf der Terasse. Empfolene Trinktemperatur 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2021er Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken

2021er Erdener Treppchen Riesling Spätlese Ein Maul voll Wein! Wenn Riesling, dann so. Mit Frucht, doch trocken, mit Körper und Mineralität, doch auch Schlank. Nuancen und Anklänge an exotischen Früchten. Die Lage Erdener Treppchen gehört zu den 100 berühmtesten Lagen Deutschlands. Zu Recht. Dieses Terroir ist ein Garant für hervorragende Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

2018er Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese

2018er Reisling Eiswein süß - Mosel - Mittelmosel Ein Riesling-Traum von oppulenter, aber nicht pappiger Süße. Honig-Melone-Marakuja. Ein Wein geiss nicht für jeden Tag, als Apèrativ alleine oder Begleiter zu Süßspeisen.

Inhalt: 0.375 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

2019er Erdener Treppchen Riesling Alte Reben

2019er Erdener Treppchen Riesling Alte Reben Auf sehr sehr alten Rebstöcke wachsen die Trauben dieses Rieslings. Zwar sind diese alten Tiefwurzler "stressrestistent", haben jedoch auch einen natürlich wesentlich geringeren Ertrag je Rebstock. Dies fürhr zu sehr extraktreichen Riesling-Weinen ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

17,85 €*

Lotz Trester doppelt gebrannt vom Riesling

Lotz Alter Riesling Trester doppelt gebrannter Tresterbrand aus gutseigenem Riesling Der deutsche Tresterbrand ist das Pendant zum italienischen "Grappa".

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Moselweine zählen unter Kennern seit Jahrzehnten zu den besten Weinen aus Deutschland – Winzers.de bietet Ihnen Geheimtipps zum Genuss und gibt allen Weinfreunden die Gelegenheit zu privaten Weinproben

Die Winzerbetriebe an Mosel, Saar und Ruwer – heute unter der Bezeichnung Moselwein zusammengefasst – bringen die wahrscheinlich charakteristischsten Weine Deutschlands hervor: Vor allem ihre feinfruchtigen, trockenen, lieblichen oder edelsüßen Rieslinge sind nach wie vor unerreichte Pretiosen der Winzerkunst. Von einem feinen lebhaften Säurespiel unterstützt, entfalten sie eine Sinfonie fruchtiger und mineralischer Aromen, die Weinkenner seit Jahrzehnten in Verzückung geraten lassen. Die Arbeiten des Winzers in den zuweilen extremen Steilhängen, in denen sich die Reben oftmals auf schmalen Terrassen der Sonne entgegen recken, machen den Moselwein auch bei der Weinerzeugung zu einer Ausnahmeerscheinung, wie sich dies exemplarisch an dem beeindruckenden Amphitheater aus Weinlagen im berühmten Bremmer Calmont an der Mittelmosel erfahren lässt.

_{Letzte Änderung für das Weingut Lotz: 05.04.2023}