Weißwein

Kai-Uwe Mensching, der Inhaber von Winzers Weine hat hier eine tolle Auswahl an Weißweinen von kleinen bis mittleren Weingütern für Sie zusammengestellt. Bei Weißweinen aus Deutschland, Spanien und Italien ist sicher für jeden Geschmack das Richtige dabei. Auch bei uns gehören Weißweine immer mehr zum kulinarischen Lebensstil.

Bei Winzers Weine finden Sie Weißwein aus Deutschland, Italien und Spanien

Weißwein aus Deutschland

Deutschland ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine. Allen voran der Riesling, der seine Liebhaber mit fruchtigem Aroma, einem Apfel-Bukett und einem erhöhten Säuregehalt überzeugt. Stand 2020 war ein fünftel der deutschen Gesamtanbaufläche den Riesling Reben vorbehalten. Aber auch Weißweine der Sorte Müller-Thurgau und Silvaner, die „alten Rebsorten“, haben einen beträchtlichen Anteil an der Anbaufläche. Den Weißweinen aller Burgundersorten, wie Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Sauvignong blanc kommen die klimatischen Veränderungen in Deutschland zugute.

Weißwein aus Italien

Der Chardonnay wächst nicht nur in Deutschland, sondern auch in Italien und ist dort die viertwichtigste Rebsorte. Dank der warmen Bedingungen reifen hier die Weißweine Lugana, bestehend aus der Trebbiano-Rebsorte, Sauvignon blanc und Vermentino zu vollmundigen Weißweinen heran.

Weißwein aus Spanien

Unter den über 180 Reben die in Spanien zu Wein verarbeitet werden finden wir etwa 45 Prozent Rebsorten für Weißwein. Der Albariño, was übersetzt „Der Weiße vom Rhein“ heißt, gehört zu den bei uns bekanntesten Weißweinen aus Spanien und wird vor allem in Rias Baixas angebaut. Die wohl beliebteste Weißweinsorte in Spanien ist der Verdejo, der in den letzten Jahren ein berechtigte Anerkennung erfuhr. Bekannt ist Spanien überdies hinaus auch für seine stimmigen Cuvèe-Weißweine.

Winzers Weine hat nicht nur hervorragende Weißweine, sondern auch Sekt aus Deutschland, Spanien und Italien. Mehr erfahren sie hier.

Tipp

Nett Edition Riesling trocken

Nett Riesling trocken, 2022 Weinguts-Weine Linie: Edition Auf tiefgründigem Lehm-Löss-Boden gewachsen, ist der Wein in alten Barrique-Fässern, wie auch in 500 l Holzfässern und kleinen Edelstehltanks ausgebaut und anschließend sind die einzelnen Partien assembliert. Zarte, vielversprechende Pfirsichnase mit Anklängen von Apfel, Aprikose und Ananas, delikat; Fruchtbetont und mineralisch. Bei sehr gut eingebauter Säure, die im herzhaften Abgang nur die Grundlage bildet, aber nicht dominiert. Exotische Fruchtanklänge und große Harmonie; für Liebhaber der traubigen Rieslingfrucht. Den können Sie solo (zu guter Musik und ebensolchem Gespräch) genießen, aber auch zu Saumagen mit Rieslingsauerkraut, Leipziger Allerlei, Kalbfleisch, Zander kombinieren. Empfohlene Trinktemperatur: 7° - 9° C

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Tipp

Lotz Grauburgunder trocken

Grauburgunder trocken, Qualitätswein 2023 Auch dies eine Neuanlage die den durchschnittlich höeren Temperaturen geschuldet ist. Stefan Lotz hat hier wieder einmal seine Kontinuität bei hochwertigen Weinen unter Beweis gestellt. Der Grauburgunder wird auch hierzulande immer beliebter und das zu Recht, ist diese Rebsorte ein echter Alleskönner. Kaum ein Wein dieser Rebsorte ist so vielseitig einsetzbar wie der Grauburgunder. Ob zum Essen oder auch solo, Grauburgunder passt meist. Dabei hat der deutsche Grauburgunder durchaus seine Besonderheiten im Vergleich zu seinen internationalen Kollegen wie Pinot Grigio oder Pinot Gris. Wenn auch ausgewogen doch deutlich kräftigere Säure und Mineralität verleihen dem deutschen Grauburgunder oftmals mehr Fülle, Struktur und Körper. Ausprobieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2009er Escherndorfer Lump Großes Gewächs Riesling

2009er Riesling GROSSES GEWÄCHS trocken vom Escherndorfer Lump. Große Gewächse sind die Premiumweine der Spitzenweingüter Frankens, klassifiziert und geprüft nach höchsten Anforderungen des VDP. Geprägt vom "Terroir", dem Zusammenspiel aus Klima und Boden, wachsen sie in den besten fränkischen Weinlagen. Zitat WeinPlus vom 27.09.2010: "Kühler, intensiv herb-mineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit zarten Kandistönen und an Rosmarin und Thymian erinnernden, deutlichen Trockenkräuternoten. Geschliffene, straffe und saftige Frucht im Mund, lebendige, harmonische Säure und viel herbe, etwas kalkige Mineralität, Griff am Gaumen, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, viel Kraft, sehr guter, nicht ganz trocken wirkender Abgang. Heute dürfte der Wein zeigen können, was extraktreiche Weine ausmacht und deren Lagerpotential demonstrieren, wenngleich mit einer deutlichen firnen Note zu rechnen ist.

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

17,00 €*

2020er Riesling VDP.Gutswein trocken Lösslehm

2020er Lösslehm Riesling trocken - VDP Weingut von Oetinger VDP.Gutswein Lösslehm, wie der Boden so heißt der Wein. Der "Einstiegswein" aus dem Hause "Weingut Achim RItter & Edler von Oetinger". Die Weine sind spektakulär und das beginnt bereits an der Basis Zum Wein: Kühle, geschliffene, zart hefige Zitrus-Steinobstnase mit floralen und mineralischen Nuancen. Schlanke, herbe, feinsaftige, helle Frucht, präsente Säure, etwas Griff und wieder auch noch hefige Töne, recht nachhaltig, hat Biss und Schliff, recht deutliche Mineralik, guter bis sehr guter, herber Abgang mit viel Zug.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

2021er Garda Chardonnay Meridiano

2021er Garda Chardonnay "Meridiano" DOC Cantina Ricchi 100% Chardonnay Die manuell gelesenen Trauben werden direkt in kleine Kisten gelgt und für die Zuckerkonzentration kurz gelagert. Nach einer weichen Pressung, wird der so entstandene Most bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vergoren. Nach dem Abzug folgt eine Reifung von 6 Monaten in gebrauchten 300 Liter Holzfässern. Jahresproduktion ca. 22.000 Flaschen 1. Cru Stefanioni Charakter des Chardonnay: Mit der kurzen Antrocknung der Trauben durch korrekte Lagerung in kleinen Traubeneichenholzfässern haben wir einen Wein von strohgelber Farbe mit Goldschimmer erzielt. Intensive Aromen von exotischen reifen Früchten Ananas, Bananen und Honig. Vollmundig und harmonisch ist die Balance zwischen Alkohol und Säurespiel. Passt volltrefflich zu Pasta wie Tortellini mit Kürbisfüllung, ein typisches Gericht aus seinem Herkunftsgebiet Mantova beim Gardasee. Bei 8 ° - 10 °C servieren

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

2022er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feine Frucht von Annanas, Grapefrucht, Honigmelone gepaart mit subtiler Mineralik. Eine Würzigkeit von Riesling, passt wunderbar zum Obstsalat, Dessert und gut gekühlt auf der Terasse. Empfolene Trinktemperatur 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2019er Adhuc Tempus Verdejo

Adhuc Tempus Verdejo, 2019 trocken Moderner Weißwein aus dem Rueda. Hellgelbe Farbe, feine Aromen nach Zitrusfrüchten, Limetten, kräftig schmeckbare Säure, die gut abgepuffert ist. Ein aromatischer, nicht aufdringlicher Weißwein, sehr zu empfehlen für leichte mediterrane Küche. Verdejo hat sich in den letzten Jahren als die weiße Rebsorte Spaniens herauskristallisiert, vergleichbar dem Renomé des Rieslings in Deutschland. Selecciones AdhocTempus haben es sich zum Ziel gesetzt eine kleine feine Auswahl an spanischen Weinen produzieren zu lassen, die regional typisch sind. Es soll erreicht werden, dass deren Weine mit einem überaus hohem Qualitätsanspruch zu kleinen Preisen angeboten werden können, um so ein breites Puplikum zu erreichen und von Spaniens Weine zu überzeugen. Je Region aus der die Reben kommen arbeiten sie speziell mit einer Bodega zusammen. Hier ist es «Bodegas La Granadilla»

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Ab 7,50 €*

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2021er Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken

2021er Erdener Treppchen Riesling Spätlese Ein Maul voll Wein! Wenn Riesling, dann so. Mit Frucht, doch trocken, mit Körper und Mineralität, doch auch Schlank. Nuancen und Anklänge an exotischen Früchten. Die Lage Erdener Treppchen gehört zu den 100 berühmtesten Lagen Deutschlands. Zu Recht. Dieses Terroir ist ein Garant für hervorragende Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

2018er Garda Passito «Le Cime»

Passito "LE CIME" Igt Cantina Ricchi Rebsorte: 50% Garganega 50% Moscato Giallo (Goldmuskateller). Die Weinlage „Le Cime“ woher der Name dieses Weins stammt, ist das höchstliegende Grundstück der Cantina Ricchi, auf einer Höhe von etwa 200/250 m über dem Meeresspiegel, wo die Trauben Moscato Giallo und Garganega angebaut werden. Weinbereitung Dieser Wein wird Dank einer sorgfältigen Weinlese der einzelnen Moscato- und Garganega-Trauben, die langsam in einem Zeitrum von 90 Tagen in kleinen Kisten von je 4 Kg in einer gut gelüfteten Umgebung getrocknet werden, erzielt. Die konzentrierten Trauben werden gepresst und der so entstandene Most wird in Fässern vergoren. Der Wein weilt dann zur Verfeinerung in kleinen Fässern aus Traubeneiche von mittlerer Röstung 15/20 Monate lang. Er wird dann in Flaschen von 500 ml aufgefüllt und ruht dann noch einige Monate, bevor er in den Handel gelangt. Jahresproduktion: ca. 9.000 Flaschen. Charakter und Persönlichkeit Tiefe und Persönlichkeit, schon angefangen mit seiner goldgelben Farbe. Süße Düfte von Rosinen und Trockenfeigen, von Pfirsich- und Aprikosenkonfitüre. Perfekt ausgeglichen zwischen Süße, Säure und Weichheit, verleiht er dem Mund seine warmen und umhüllenden Klänge. Dieser große Edelsüßwein findet seinen höchsten Ausdruck, wenn er allein gekostet wird, wobei die hervorragenden aromatischen Anklänge zum Vorschein kommen. Passt sehr gut zu würzigem Käse mit Feigensenf oder trockenem Gebäck, Stollen etc.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Adhuc Tempus Albariño 2022

Adhuc Tempus Albariño, 2022 trocken Moderner Weißwein aus Rias Baixas, Galizien, Goldgelbe brillante Farbe, feine Früchtearomen, Birne, Schlehe, Quitten, Stachelbeeren, Gaumenspiel von Frucht und gut eingebundener Säure. Übersetzt heißt "Albariño" "der vom Rhein kommende", weshalb lange Zeit gedacht worden ist, dass der Albariño ein Verwandter des Rieslings sei. Genanalysen haben jedoch ergeben, dass dem nicht so ist, vermutlich ist es ein entfernter Verwandter vom Suavignon blanc. Selecciones AdhocTempus haben es sich zum Ziel gesetzt eine kleine feine Auswahl an spanischen Weinen produzieren zu lassen, die regional typisch sind. Es soll erreicht werden, dass deren Weine mit einem überaus hohem Qualitätsanspruch zu kleinen Preisen angeboten werden können, um so ein breites Puplikum zu erreichen und von Spaniens Weine zu überzeugen. Je Region aus der die Reben kommen arbeiten sie speziell mit einer Bodega zusammen.Bei diesem Wein ist es «Bouza do Rey»

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Ab 13,50 €*

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2019er Adhuc Tempus Albariño

Adhuc Tempus Albariño, 2019 trocken Moderner Weißwein aus Rias Baixas, Galizien, Goldgelbe brilliante Farbe, feine Früchtearomen, Birne, Schlehe, Quitten, Stachelbeeren, Gaumenspiel von Frucht und gut eingebundener Säure. Übersetzt heißt "Albariño" "der vom Rhen kommende", weshalb lnage Zeit gedacht worden ist, dass der Albariño ein Verwandter des Rieslings sei. Genanalysen haben jedoch ergeben, dass dem nicht so ist, vermutlich ist es ein entfernter Verwandter vom Suavignon blanc. Selecciones AdhocTempus haben es sich zum Ziel gesetzt eine kleine feine Auswahl an spanischen Weinen produzieren zu lassen, die regional typisch sind. Es soll erreicht werden, dass deren Weine mit einem überaus hohem Qualitätsanspruch zu kleinen Preisen angeboten werden können, um so ein breites Puplikum zu erreichen und von Spaniens Weine zu überzeugen. Je Region aus der die Reben kommen arbeiten sie speziell mit einer Bodega zusammen.Bei diesem Wein ist es «Bouza do Rey»

Inhalt: 0.75 Liter (10,36 €* / 1 Liter)

Ab 7,77 €*

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2021er Herrenberg Riesling feinherb

2021er Erdener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb Klassischer Riesling mit Aromen von Birne, Aprikosen und Mango gepaart mit eleganter subtiler Süße. Ein hervoragender Essensbegleiter insbesondere zu scharfem Essen mit Tomaten, Mais, Curry. Empfolene Trinktemperatur 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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Lotz Riesling trocken

Lotz Riesling QbA trocken, 2023 Sauber und klar ausgebauter Riesling mit den für diese Rebsorte typischen Aromen von Limette, grünem Apfel, Pfirsich. Eine dezente und gut eingebundene Säure stehen für Frische und Trinkfreude. Ein rundum gelungenen Schoppen als Essensbegleiter als auch solo.

7,79 €*

Tipp

Adhuc Tempus Verdejo 2022

Adhuc Tempus Verdejo, 2022 trocken Moderner Weißwein aus dem Rueda. Hellgelbe Farbe, feine Aromen nach Zitrusfrüchten, Limetten, kräftig schmeckbare Säure, die gut abgepuffert ist. Ein aromatischer, nicht aufdringlicher Weißwein, sehr zu empfehlen für leichte mediterrane Küche. Verdejo hat sich in den letzten Jahren als die weiße Rebsorte Spaniens herauskristallisiert, vergleichbar dem Renomé des Rieslings in Deutschland. Selecciones AdhocTempus haben es sich zum Ziel gesetzt eine kleine feine Auswahl an spanischen Weinen produzieren zu lassen, die regional typisch sind. Es soll erreicht werden, dass deren Weine mit einem überaus hohem Qualitätsanspruch zu kleinen Preisen angeboten werden können, um so ein breites Puplikum zu erreichen und von Spaniens Weine zu überzeugen. Je Region aus der die Reben kommen arbeiten sie speziell mit einer Bodega zusammen. Hier ist es «Bodegas La Granadilla»

Inhalt: 0.75 Liter (5,12 €* / 1 Liter)

Ab 3,84 €*

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2018er Felskupp Riesling feinherb

Riesling Felskupp - feinherb Premiumwein Steillage - Saarwein - Oberemmelner Karlskopf Spätlese feinherb Handgelesen. Agritiushof hat mit diesem Riesling ein ganz besonderes Terroir für Sie eingefangen. Auf den steilen Hängen des Karlsbergs findet sich an einigen wenigen Abschnitten ein hoher Anteil an rotem Schiefer, mit grauem Schiefer durchsetzt. Hier prägen die roten Eiseneinlagerungen beeindruckend die Persönlichkeit des Weines. Leuchtendes, strahlendes Goldgelb im Glas. Duftendes Bouquet nach exotiischen Früchten wie Annanas, Maracuja und Mango,. Kräftiger Geschmack mit einer traumhaften, prägnanten Mineralität und feiner nicht zu oppulenter Süße bei ausgewogener Säure. Lebendiger, animierender Wein, gut ausbalanciert mit Substanz. Ein wunderbares Trinkvergnügen! Und ein super Wein zum Essen!

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Tipp

Schieferstein Riesling trocken

Lotz Riesling Schieferstein, 2023 ...fruchtig, mineralisch - geprägt vom Terroir der Schiefersteillagen Knackige gut eingebundene Säure, Mineralität im filigranen Körper - eine betörende Aromatik nach reifen Aprikosen, Äpfeln und Zitrone in Nase und Gaumen. Ein trockener Riesling, der das Terroir der Mittelmosel idealtypisch widerspiegelt! Erdener Treppchen - einen wohl der berühmtesten Lagen an der Mittelmosel - liegt vis á vis dem Stammhaus des Weinguts Lotz in Erden, just am anderen Moselufer und geht direkt vom Bergfuße treppenartig den Steilhang hinauf. Das obere Drittel hat die Lagenbezeichnung "Erdener Herrenberg". Das ist der Bereich, wo der "Schieferstein" wächst und doch sind beide Weine - "Schieferstein" und "Erdener Treppchen" grundsätzlich verschiedene Weine; geprägt durch die äußeren Umstände. Während am Bergfuße etwas mehr an Humus das Schiefergestein bedeckt und der Hang von der der Sonne verwöhnt wird, macht sich am oberen Teil die Höhe und damit verbundene Kühle bemerkbar sowie der höhere Anteil verwitterter Schiefer, was die einzigartige Mineralität ausmacht. Das Erdener Treppchen ist fruchtbetonter, der Schieferstein mineralisch, knackig. Riesling eben. Lage: Erdener Herrenberg Ausbau: Die hocharomatischen Trauben wurden zu ihrem Reifehöhepunkt Ende Oktober von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Gärung verlief gleichmäßig im Edelstahltank.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2021er Oberemmeler Pur Schiefer Rielsing trocken

2021er Oberemmeler Pur Schiefer Rielsing trocken Ortswein von unserem Saarweingut Agritiushof Mosel Bereich Saar +++ vegan +++ Riesling GrauSchiefer Steillagenwein aus dem Oberemmelner Karlskopf Selektive Handlese und Ganztraubenpressung bei anschließender Spontanvergärung und 5 monatigem Hefelager. Puristischer Riesling klar, ungeschliffen. - Durch die lange Hefestandzeit können sich viele Aromen ausbilden, die diesem 2021er Riesling eine ganz besondere Note verschaffen. Zitrusfüchte , grüner Apfel, Birnen, Schieferwürze, Quitten, Mirabellen. Pfeffrige, würzige Speisen mit süßlichen Akzenten, dazu passte dieser Wein vom Agritiushof vorzüglich. Ich habe ihn zum Staek und gegrilltem Gemüse genossen und anschließend weiter getrunken.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Fröhlichs Silvaner trocken

Fröhlichs Silvaner trocken, 2022 VDP. Gutswein Weingut Michael Fröhlich, Escherndorf, Volkach, Franken. Die wohl fränkischste Weinsorte. leichte grüne Früchte, Brirnenanklänge. Ein feiner Wein für milde Temperaturen und leichtem Essen. Spargel, Salate oder leicht mariniwerte Hähnchenbrust. Empfohlene Trinktemperatur 7 - 8 "C

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Bio

2018er Zwölberich Riesling Spätlese trocken

2018er Zwölberich Langenlohnsheimer Königsschild Riesling Spätlese trocken Lagenwein Im Glas:leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen In der Nase reifer Apfel, Pfirsich, Marajuya, Honig Im Geschmack: exotische Früchte,vielschichtig fruchtig, famosem Säure-Süße-Spiel. Dazu pasendes Essen gibt es, möchte aber lieber alleine genossen werden. Am besten dekantieren. Von diesem Wein wurden 737 Flaschen abgefüllt. Weinbgut ist Mitglioed im Demeter:verband - Vegan 2018 war insbesondere für Bio-Weingüter ein schwieriges Jahr durch die lange Trockenheit. Hier wurde aus der Begrünung zwischen den Rebzeilen die normalerweise zum Vorteil reicht, ein Nachteil, da der geringe Niederschlag vom oberflächlichen Gras aufgenommen wurde und den Reben so noch weniger Wasser zu Teil wurde. Für die Reben bedeutete dies "Stress", was sich in einer frühzeitigen Alterung der Weine widerspiegeln kann. Geschmacklich äußert sich dies eventuell in einer "Petrolnote" kein Manko. [Auf alte Weine kann keine Trinkgarantie gegeben werden]

Inhalt: 0.75 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

24,75 €*

2020er Sauvignon Blanc trocken

2020er Dürkheimer Hochbenn Sauvignon Blanc in brillantem Gelb präsentiert sich der Sauvignon Blanc mit puristischen Aromen Grapefruit, Aprikosen, Quitten. Eine präsente, doch gut eingebundene Säure sorgen für einen anhaltenden Abgang. Denkbar für fruchtige, würzige Speisen. Für mich ist das Spaß im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Details

2021er Oberemmeler Rotschiefer Riesling feinherb

Oberemmeler Riesling Rotschiefer 2021 Saarweingut Agritiushof Mosel Bereich Saar Ortswein +++ vegan +++ Steillagenwein Oberemmelner Karlskopf Faszination Rotschiefer! - Devonschiefer. Agritiushof hat mit diesem Riesling ein ganz besonderes Terroir für Sie eingefangen. Auf den steilen Hängen des Karlsbergs findet sich an einigen wenigen Abschnitten ein hoher Anteil an rotem Schiefer, mit grauem Schiefer durchsetzt. Hier prägen die roten Eiseneinlagerungen beeindruckend die Persönlichkeit des Weines. Selektive Handlese, Ganztraubenpressung und anschließender Spontanvergärung bei 5 monatigem Hefelager, welches besonders dazu beiträgt, dass sich feine Aromen herausbilden. Würzige Beerenfrüchte und Birne, als auch Steinobst, im Angang leichtes salziges Karamell. Trinkvergnügen und klassischer Speisebegleiter zu würzigen, fruchtigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2023er Alto Mincio Brioso

2023er Alto Mincio Brioso 100% Chardonnay Cantina Ricchi Alto Mincio, so ist die Lage bezeichnet hat eine Südwestlage, ist eiszeitlichen Ursprungs, heißt kiesige Moränenhügel mit Kalk- und Tonvorkommen auf luftigen und durchlässigen Untergrund. Die Ernte an den 15 - 25 Jahre alten Rebstöcken erfolgt normalerweise Anfang September. Bei einer temperaturgesteuerte Gärung mit edler Feinhefe wird auf die besondere Charakteristika der Rebsorte Chardonnay Rücksicht genommen. Mit dem Finish der Gärung verbleibt der fertige Wein noch einige Monate zur Reifung in den Stahltanks bevor er in die Flaschen abgefüllt wird. Jahresproduktion: ca. 50.000 Flaaschen Charakter des Chardonnay Brioso: Ein lebhafter, moussierender Wein mit angenehmen Noten, die Frische und Intensität fruchtiger Aromen abgeben, ausgesprochen vielseitig und verführerisch. Aromen von Ananas und Banane und einem Hauch von Akazie. Am Gaumen lebendige Frische unterstützt durch etwas Kohlensäure. Sehr gut geeignet für Nudeln mit Fleischsauce und kräftigeren Gerichten. Bei einer Freundin wird dieser Wein liebevoll "Pizzawein" genannt, da er einerseits hervorragend zu ihrer Pizza harmoniert und andererseits dieser Merlot ein typischer Vertreter der leichten Lebensart und Urlaub ist. Oder um das Weingut zu zitieren: "Rund und überzeugend, mit reifen Tannieren und südlichem Charme, aus dem eine Harmonie der Freuden hervorgeht, die allen Sinnen schmeichelt." Bei 7 - 8 °C servieren Die Linie «Le Vigne del Garda» hat den mittleren Qualitätsanspruch und zeichnet sich durch saubere, ehrliche, trinkige Weine aus.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Ab 10,50 €*

Details

2014er Riesling Tradition trocken

Beim Riesling Tradition sind Sie nun endgültig im Olymp der Freakshow angekommen! Kein Wein für schwache Nerven und für niemanden der konventionellen Weinbereitung. Dieser Wein ist mehr Kunstwerk, als Wein. Es beginnt mit handgelesenem Rebgut, schonend aber oxidativ gepresst. Von Oetinger hat sich extra eine Presse mit viel Luftzufuhr angelegt. Anschließend bleibt der Wein für sehr sehr lange auf der Maische. Monatelang, um dann ein Feintuning zu erfahren, das seines Gleichen sucht. Da wird probiert und ggf. auf einen ganzen 3.000 l-Tank einen Viertelliter eines Rieslings der Nachbarparzelle hinzuzufügen. Eine filigrane Abstimmung, wie sie mir von Oetinger erzählte, die mich eher an „Das Parfüm“ erinnerte, als an einen Winzer. Das Resultat – ein trinkbares Kunstwert! Und wie es mit Kunst so ist, manche mögen sie, andere verstehen sie nicht. Ich bin begeistert, gehöre ich auch zur Zunft der Freaks an, die wenn sie um etwas Besonderes wissen, es zu schätzen gedenken. Ihr Kai-Uwe Mensching [Auf alte Weine kann keine Trinkgarantie gegebenwerden.]

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Dürkheimer Schenkenböhl Weißburgunder trocken

2022er Weißurgunder Dürkheimer Schenkenböhl aus Bad Dürkheim Weißer Burgunder oder auch Pinot blanc eine der erfolgreichsten Burgundersorten in Deutschland. In der Pfalz hat sie ideale Entwicklungsbedingungen. Annanas, Aprikosen, fein abgestimmt Säure, ein Federspiel. Preislich und geschmacklich kaum zu topen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*