Winzers präsentiert Weine aus biologischem Anbau

Bio-Weine konnten sich in den letzten beiden Jahrzehnten dank einer massiven Qualitätsoffensive der Erzeugerverbände, zu denen sich jene Winzerbetriebe zusammengeschlossen haben, die sich einer biologischen oder biologisch-dynamischen Landwirtschaft verpflichtet fühlen, in überzeugender Weise in Szene setzen. Bei internationalen Vergleichsverkostungen und Wettbewerben sind sie mittlerweile auf den ersten Rängen zu finden, bei Weinkennern werden sie schon seit Jahren geschätzt und bei den Verbrauchern ist der „Bio-Gedanke“ längst angekommen.

Im Einklang mit der Natur authentische Weine

Nur im Einklang mit der Natur entstehen authentische Weine von hervorragender Güte und individueller Ausdruckskraft, die etwas von ihrer besonderen Herkunft und ihrer Geschichte in sich tragen. Eine ganzheitliche Besinnung auf diese natürlichen Ressourcen gehört heute mehr denn je zu den Wurzeln unserer Lebensqualität. Sie prägt das Selbstverständnis eines modernen, richtungsweisenden Weinbaus, dem es gelingt, Weinqualität mit den ökologischen Erfordernissen eines respektvollen Umgangs mit der Natur zu verbinden. Dieser die Umwelt schonende und bewahrende Anspruch gehört zu den großen Verdiensten des Bio-Weinbaus, der durch seine aufwändige Arbeitsweise auch einen zentralen Beitrag zum Landschafts- und Artenschutz im Ökosystem Weinberg leistet – Weinlandschaften sind in dieser Hinsicht erhaltenswerte Kulturlandschaften mit einem eigenen „Gesicht“, in denen Mensch, Natur und Umwelt in einer Wechselbeziehung stehen. Boden, Klima und Weinrebe werden hier als ein natürliches Beziehungsgefüge verstanden, in dem der gestaltende Mensch Weine mit individuellem Charakter hervorbringt. Diese kulturschöpferische Leistung macht wohl einen wesentlichen Teil jener Faszination aus, die sich seit Jahrhunderten mit dem ältesten Kulturgetränk verbinden lässt.

Bio-Weine auch deutsch zählen zu den Besten

Dass Bio-Weine heute zu den besten in Deutschland gerechnet werden dürfen und mittlerweile auch in internationalen Wettbewerben für Aufsehen sorgen, ist dem Engagement der Winzerinnen und Winzer zu verdanken, die uns vor diesem Erfahrungshintergrund mit handwerklichem Können, Sensibilität und Kreativität über Jahrzehnte hinweg zu einem bewussteren – und damit auch genussvolleren – Umgang mit Wein geführt haben. Weine aus biologischem Anbau findet der Liebhaber edler Kreszenzen mittlerweile in allen deutschen Weinanbaugebieten. Im Mittelpunkt stehen heute nicht nur Weißweine (Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau) auch die roten Gewächse von außerordentlicher Güte (Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Regent, St. Laurent etc.) können im internationalen Vergleich punkten. Einige der besten Bio-Rotweine kommen aus den Anbaugebieten von Ahr, Baden und Württemberg, die wegen ihrer besonderen klimatischen Bedingungen, die an mediterrane Verhältnisse denken lassen, ideale Voraussetzungen für den Rotweinanbau bieten. Die Ahr gilt den Kennern als eines der prominentesten Rotweingebiete in Deutschland.

Zu den Bio-Weingütern, die wir unseren Kunden besonders ans Herz legen möchten, gehört das Weingut im Zwölberich. Die Weinvisionäre im Familienbetrieb von der Nahe gehören nicht nur zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus, das Weingut darf sich gleichsam deutschlandweit zu den besten biologisch arbeitenden Winzerbetrieben zählen. Zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben signalisieren den hohen Qualitätsanspruch des Weingutes, das Gründungsmitglied im Demeter-Bio-Verband ist.

Unser Sortiment an vorzüglichen Bio-Weinen bietet auch eine große Auswahl an alkoholfreien Gewächsen von Winzerbetrieben, die sich einer nachhaltigen Bewirtschaftung Ihrer Weinberge verpflichtet haben und den Gedanken einer Bio-Weinerzeugung auch bei ihrer Arbeit im Keller umsetzen. Zu den zertifizierten Betrieben, die wir Ihnen empfehlen möchten, gehört die Weinkellerei Weinkönig: Alkoholfreie Weinspezialitäten und Sekte der Spitzenklasse aus biologischem und konventionellem Anbau laden ein zu ungetrübtem Weingenuss.

Überzeugende Genusserlebnisse mit Winzers Bio-Weinen:

Attraktives Sortiment an Weinen aus biozertifizierten Betrieben
Kleine und mittelgroße Weingüter garantieren authentischen Weingenuss
Außergewöhnliche Güte bei Weißwein, Rotwein und Sekt aus deutschen Anbaugebieten
Alkoholfreie Weine aus biologischem Anbau für einen gesunden Weingenuss
Faires Preis-Genussverhältnis

Kontakt

Alkoholfrei

Carl Jung Bio Merlot

Carl Jung Merlot Bio de-alcolized organic red wine of Merlot Rotwein der Traubensorte Merlot aus Spanien von sandigen Lehm-Lößböden und aus Spanien..Rubinrote Farbe, fruchtiges Arome nach Brombeeren, gerbstoffkräftig, typisches Merlot-Bukett, würzig, harmonisch. Schmeckt zu jeder Gelegenheit, insbesondere zu Wild und Rind. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 81,3 kJ / 19,4 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate: 4,3 g - davon Zucker 3,9 g Eiweiß: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Entalkoholisierter Wein* aus Spanien, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, Schwefeldioxid. *aus biologier Erzeugung Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 EU Agriculture Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 8 - 10 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

Ab 5,95 €*

Details

Alkoholfrei

Carl Jung Bio Chardonnay

Carl Jung Bio Chardonnay Die Reben stammen aus einem Bio-Weingut in der Mitte Spaniens (La Mancha). Der Bio-Chardonnay hellgelb mit grünlichen reflexen, Aromen von Zitrus , grünem Apfel, leichter Schmelz dezente Säure. Das Hauptaugenmerk bei ökologisch ausgebauetr Weine liegt auf den Verzicht von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln sowie Gentechnik. Durch die Natürlichkeit sollen qualitativ hochwertige, wohlschmeckende Weine erzeugt werden. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 81,3 kJ / 19,4 kcal Fett: 0,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,0g) Kohlenhydrate: 4,3 g - davon Zucker 3,9 g Eiweiß: 0,0g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Entalkoholisierter Wein aus Spanien*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, Kohlensäure, Schwefeldioxid. *aus biologischer Erzeugung Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 EU-Agriculture bio & vegan Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

Ab 5,95 €*

Details

Alkoholfrei

Carl Jung Bio Mousseux

Ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Bio-Wein Frische im Glas und ein fein moussierendes Getränk aus kontrolliert biologischem Anbau. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 72,1 kJ / 17,2 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate: 3,7 g - davon Zucker 3,5 g Eiweiß: 0,1 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Entalkoholisierter Bio Wein aus Spanien, rektifiziertes Bio Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Schwefeldioxid. Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren. Einkaufstipp von Winzers: Vom Rheingauer Unternehmen Carl Jung führen wir weitere perlende Kostbarkeiten im Sortiment. Probieren Sie „Mousseux Peach“, mit Pfirsich-Flavour oder einen „Carl Jung Blanc de Blanc“ und andere. Aber lassen Sie sich zum Thema Schaumwein auf unseren Seiten doch ganz einfach inspirieren.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

Ab 5,95 €*

Details

Alkoholfrei

LUSSORY PREMIUM Bio-Chardonnay

Lussory Premium Bio-Chardonnay 0,0 %Vol. Eine Weißwein aus 100 % Chardonnay-Trauben. Schlanker Körper und verhaltene Säure machen diese alkoholfreien Wein (< 0,5 %vol.) zu einem besonderen Begleiter unbeschwerten Genusses. In einer schonenden Vakuumdestillation wird der Alkohol entzogen, sodass auch die önologischen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben, ohne Alkohol und nur noch halb so viel Kalorien im Vergleich zum Ursprungswein. Strohgelb glänzend, können Sie die Kohlensäurebläschen als Ausdruck seiner Jugend sehen. Duft nach Trauben, Akzenten von Birne und gelben Obst. Erfrischend mit ausgewogenem Spiel von Säure und Süße. Dieser 0,0% Weißwein ist eine wunderbare Ergänzung zu Geflügelgerichten, Suppen.und Salaten. Trinkempfehlung: 7 - 9 °C MHD: auf dem Etikett angegeben, 2 - 3 Jahre Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,45 €* / 1 Liter)

Ab 8,59 €*

Details

Alkoholfrei

Lussory Premium Bio- Merlot

Lussory Bio-Merlot 0,0 %Vol. Der Lussory Merlot ist alkoholfreier (< 0,5 %vol.) Rotwein aus 100% dieser Rebsorte, dessen Reben aus den Weinbergen von La Mancha stammen. In einer schonenden Vakuumdestillation wird der Alkohol entzogen, sodass auch die önologischen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben. Ohne Alkohol mit nur halb so viel Kalorien wie sein Ausgangswein präsentiert sich dieser Merlot in hellem kirschrot mit schwarzen Reflexen, das Aroma erinnert an Erdbeeren, fruchtbetont und feine Nuancen von Beerenfrüchten. Die kräftigen Tannine geben diesem alkoholfreien Rotwein einen langanhaltenden Eindruck. Dieser 0,0% Rotwein ist eine wunderbare Ergänzung zu leichtem Geflügel oder Gemüsdegerichten. Trinkempfehlung: 12 -15 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,45 €* / 1 Liter)

Ab 8,59 €*

Details

Alkoholfrei

Lussory Premium Bio-Sparkling Brut

Lussory Premium non-alcoholic organic-Sparkling brut 0,0 %Vol. Ist ein ausgezeichneter "Sekt" der jeden Moment sowohl unvergesslich als auch besonders macht. Glänzendes goldgelb, mittlere Blasen, mit einem stetigen Strom und einer permanenten Schäumigkeit. Intensives Aroma von Hefe, auf der Feinhefe fruchtiger Anklang. Ein prickelndes Vergnügen sowohl für Festlichkeiten als auch dafür geeignet aus einem normalen Tag einen Festtag zu machen. Trinkempfehlung: 14 -17 °C Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Zutaten lt. Etikett: fermentiertes entalkoholisiertes Traubengetränk, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,45 €* / 1 Liter)

Ab 8,59 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Romance en Rouge - bio

Weinkönigs Romance en Rouge alkoholfreier Bio-Rotwein Die Trauben für diesen geschmacklich trockenen Wein kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 - feine Fruchtaromen, eine dunkelrote Farbe und ein kräftiges Bukett runden den vollen Weingeschmack ab - Eine Assemblage (Verschnitt) von Trauben aus dem Bordeaux-Gebiet: 40% Merlot und je 30% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dem geschmeidigen, bukett-reichen Bio-Wein fehlt zwar etwas an Struktur [der Abstinenz des Alkohols bedingt] - er entwickelt jedoch feine Aromen schwarzen Johannisbeeren und delikaten Kräutern. Der trockene Rotwein passt gut zu Fisch an Rotweinsauce, leichten Geflügel- und Kalbfleischgerichten. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Energie: 54,6 kJ / 15,35 kcal Zucker / Kohlenhydrate: 3,1 g Eiweiß: 0 g Fett: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Hersteller oder Etikett: alkoholfreier Bio-Wein, Bio-Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*

Details

Tipp

Alkoholfrei

Weinkönigs Romance en Rosé - bio

Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Bergerac, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 - frisch und spritzig - Eine Assemblage (Verschnitt) von Trauben aus dem Bergerac -Gebiet: je 40% Sauvignon blanc und Sémillon sowie 10% Merlot und je 10% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Bio-Wein ist trocken und begeistert durch seine frische Art. Er sollte kühl zwischen 12°C bis 14°C serviert und getrunken werden und passt nicht nur zu Sommergerichten. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Energie: 62,4 kJ / 14,90 kcal Zucker / Kohlenhydrate: 3,5 g Eiweiß: 0 g Fett: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Hersteller oder Etikett: alkoholfreier Roséwein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid non-alcoholic rosé wine Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: Preisreduzierung, da MHD 06/2023 Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (5,67 €* / 1 Liter)

4,25 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Cabernet Sauvignion - bio

Dieser Wein besteht aus 100% Cabernet Sauvignon Traube und hat das volle Aroma eines südländischen Rotweines der gehobenen Klasse. Das Geschmacksbildt ist eher trocken. Ein Wein aus kontrolliertem biologischen Anbau, Kontrollstelle DE-ÖKO-005 Alkohol: max 0,3 Vol.% entspricht 0,1g/l Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 67,4 kJ / 16,01 kcal Kohlenhydrate: 3,6 (davon Zucker 3,6 g) Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g) Eiweiß: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Hersteller oder Etikett: alkoholfreier Bio-Wein, Bio-Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid non-alcoholic organic red wine from 100 % Cabernet Sauvignon Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ab 7,95 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Romance en blanc - bio

Die Trauben für diesen geschmacklich trockenen Wein kommen aus dem Bergerac, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-024 - eine frische, feine Note und bietet unbeschwerten Weingenuss. Dieser weisse, äußerst fruchtige Bio-Wein ist eine gelungene Assemblage (Verschnitt) von weissen Trauben aus dem Bordeaux (je 50% Sauvignon blanc und Sémillon). Der frische, leicht spritzige und trocken-fruchtige Wein eigenet sich gut als Aperitif, zu Süsswasserfisch und Poulet. non-alcoholic white wine Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C

Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)

Ab 7,60 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Pearl Rose - bio

Schäumendes Geträmnk aus alkoholfreiem Wein Die Trauben für dieses prickelnde Erlebnis kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 - voll im Geschmack, perlende Frische. Ein »Muss« für jeden Bio-Freund - Eine erstklassige Variante bietet dieser neue trocken ausgebaute Bio-Rosé-Sekt. Er besteht aus 40% Sauvignon blanc, 40% Sémillon sowie 10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon. Er ist spritzig, mit feinen Perlen. Ideal als Apéritif - pur. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 62,4 kJ / 14,90 kcal Zucker / Kohlenhydrate: 3,5 g Eiweiß: 0 g Fett: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Hersteller oder Etikett: alkoholfreier Bio-Wein, Bio-Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

Ab 8,65 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Sanus trocken - bio

Weinkönigs Sanus Bio-Weißwein vom Bacchus Die Trauben für diesen Wein, wurden nach den biologischen und umweltfreundlichen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 Dieser alkoholfreie Weißwein wurde aus 100% Weissburgunder ökologisch angebauten Trauben hergestellt. Dank sehr niedrigen Restzuckergehaltws ist der Wein insbesondere für dijenigen geeignett, die besonders darauf achten, wenig Zucker zu sich zu nehmen. In der Nase frische Limetten, gelber Apfel, die Aromen sind auch am Gaumen präsent. Der trockene Wein ist dank seinem niedrigen Säureanteils angenehm zu trinken. Guter Begleiter zu frischen, leichten Speisen mit etwas Säure-Süße-Spiel. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 12,1 kJ / 3,9 kcal Zucker / Kohlenhydrate: 0,4 g Eiweiß: 0 g Fett: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Hersteller oder Etikett: alkoholfreier Bio-Wein, Bio-Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid non-alcoholic white wine Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

Ab 7,40 €*

Details

Alkoholfrei

Weinkönigs Paerl blanc - bio

schäumendes Getränk aus kontrolliert angebautem biologischen Weißwein Die Trauben für dieses prickelnde Erlebnis kommen aus dem Bordeaux, Frankreich, aus kontrolliert biologischem Anbau.Kontrollstelle DE-ÖKO-005 - voll im Geschmack, perlende Frische. Ein »Muss« für jeden Bio-Freund - Eine erstklassige Variante bietet dieser neue trocken ausgebaute Bio-Sekt. Er besteht aus 40% Sauvignon blanc, 40% Sémillon sowie 10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon. Er ist spritzig, mit feinen Perlen. Ideal als Apéritif - pur. Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett: Brennwert: 64,3 kJ / 15,35 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate: 3,3 g - davon Zucker 3,3 g Eiweiß: 0 g Salz: < 0,1 g Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Entalkoholsierter Wein aus biologischem Anbau, Biozucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: 3 Jahre nach Produktion. Serviertemperatur: 5 - 8 °C Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.non-alcoholic sparkling wine

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Ab 8,95 €*

Details

Bio

2021er Zwölberich Edition Z trocken bio vegan

2021er Zwölberich Edition Z trocken bio vegan Weingut im Zwölberich Demeter-Bio-Weingut Gutswein Feinster Burgunder aus edlem Holz Im Glas: Honiggelb In der Nase: zarter Duft nach Vanille, florale Noten vom Burgunder Im Geschmack: vollmundig mit viel Schmelz, vom Holz geküsst Dazu: Tafelspitz mit Gemüse Trinktemperatur 10 – 12° C ÖkoKontrollstelle: DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (27,73 €* / 1 Liter)

20,80 €*

Bio

2017er Zwölberich Gunderich bio feinherb

Ortswein Im Glas: brilliantes GeIb. in der Nase: rassig, fruchtig, etwas Veilchen, Im Geschmack: würzig, cremig, mit lebendiger Frucht und langem Abgang; Dazu: alles vom Grill mit buntem Gemüse oder einfach so. Von diesem Wein wurden 2.345 Flaschen abgefüllt. Demeter bio-dynamisch Vegan [Auf alte Weine kann keine Trinkgarantie gegeben werden]

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €*

Bio

2015er Zwölberich Riesling brut bio Winzersekt

2015er Zwölberich Riesling brut bio Winzersekt Im Glas: briliantes Gelb. In der Nase: Veilchen und reife Banane. Im Geschmack würzig,cremig,ausdrucksstarker Traminer. Dazu herzhafte Weich-/ Schimmelkäse Demeter bio-dynamisch Vegan [Auf alte Weine kann keine Trinkgarantie gegeben werden]

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

13,80 €*

Bio

2021er Zwölberich Spätburgunder Auslese N° 1 trocken bio vegan

2021er Zwölberich Spätburgunder Auslese N° 1 trocken bio vegan Weingut im Zwölberich Demeter-Bio-Weingut Gutswein Im Glas: intensives, dunkles Burgunderrot In der Nase: intensiv, würzig mit unterstützenden Röstaromen Im Geschmack: gewaltiger Burgunder, lebhafte Frucht und ausdrucksvolle Tannine Dazu: reife Käsevariationen · 100 % Spätburgunder - Pinot Noir Ausbau: · Barrique mindestens 12 Monate Trinktemperatur 16 – 19° C ÖkoKontrollstelle: DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Bio

2021er Zwölberich Riesling trocken bio vegan

2021er Zwölberich Riesling trocken bio vegan Weingut im Zwölberich Demeter-Bio-Weingut Gutswein Im Glas: zartes Heugelb In der Nase: feine Zitrusnoten, grüner Apfel Im Geschmack: saftige Limette, ausdrucksstarke Mineralik Dazu: gratinierter Rosenkohl mit Roquefort und Mandelsplittern Ausbau: · gezügelte Vergärung · 100 % Edelstahl Trinktemperatur 10 – 12° C ÖkoKontrollstelle: DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*

Bio

2018er Zwölberich Riesling Spätlese trocken bio

2018er Zwölberich Langenlohnsheimer Königsschild Riesling Spätlese trocken bio Lagenwein Im Glas:leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen In der Nase reifer Apfel, Pfirsich, Marajuya, Honig Im Geschmack: exotische Früchte,vielschichtig fruchtig, famosem Säure-Süße-Spiel. Dazu pasendes Essen gibt es, möchte aber lieber alleine genossen werden. Am besten dekantieren. Von diesem Wein wurden 737 Flaschen abgefüllt. Demeter bio-dynamisch Vegan 2018 war insbesondere für Bio-Weingüter ein schwieriges Jahr durch die lange Trockenheit. Hier wurde aus der Begrünung zwischen den Rebzeilen die normalerweise zum Vorteil reicht, ein Nachteil, da der geringe Niederschlag vom oberflächlichen Gras aufgenommen wurde und den Reben so noch weniger Wasser zu Teil wurde. Für die Reben bedeutete dies "Stress", was sich in einer frühzeitigen Alterung der Weine wiederspiegeln kann. Geschmacklich äußert sich dies eventuell in einer "Petrolnote" kein Manko. [Auf alte Weine kann keine Trinkgarantie gegeben werden]

Inhalt: 0.75 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

24,75 €*