2012er Grillo Riserva Merlot DOC trocken
Merlot Riserva 2012 DOC
aus dem Colli Orientali del Friuli ist handgelesen und temperaturgesteuert vergoren.
Es muss schon ein besonderer Jahrgang sein, um einen Wein zum Riserva zu erheben. Nur eine kleine Charge ist im Fass 36 Monate lang bis 2014 gereift, um dann auf die Flasche gezogen zu werden und dort bis 2015 weiter zureifen.
Er zeichnet sich durch eine dunkelrote Farbe aus mit violetten Reflexen, Aroma nach Cassis und Waldfrüchten, würzig im Geschmack, sehr gut eingebundenes Holz, dass sich wunderbar im Hintergrund hält. Ein ausgezeichneter Wein der vor allem auch wunderbar zum gut gewürzten Essen passt.
Lage "Tormunich", 0,56 Ha, die Reben sind 1971 angelegt.
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15,99 €*
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Barrique / Holzfass / Stahl: | Holzfass |
| Rebsorte: | Merlot |
| Jahrgang: | 2012 |
| Qualität: | DOC |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt %vol.: | 14,0 |
| Restzuckergehalt in g/l: | 0,6 |
| Säuregehalt g/l: | 5,30 |
| Flaschenart: | Bordeauxflasche |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |