Kolonne Null Riesling
2018er Jahrgangswein, schonend entalkoholisiert * vegan *
Der hier verwendete Riesling kommt vom Weingut Kruger-Rumpf, welches Mitglied im VDP ist.
Dies ist die Besonderheit an Kolonne Null Produkten von eigenen Önologen werden besondere Weine als Ausgangsprodukt für die Entalkoholisierung herangezogen.
Hier wurde ein Spitzenriesling von der Nahe ausgesucht. mit feiner Mineralität, fruchtig, Aromen von gelben und exotischen Früchten.
Im Vakuumdetlilationsverfahren wurde diesem Wein schonend, denn das geschieht bei nur rund 30 °C der Alkohol entzogen.n.
Die Macher aus Berlin der Kolonne Null legen höchsten Wert darauf dass die selektierten Weine aus nachhaltige Landwirtschaft kommen und auf höchste Qualität bei den Trauben.
Herausgekommen ist eine geschackvolle Alternative zum Wein - eben ohne Alkohol. Trocken im Geschmack!
Sehr gut als Apéritif oder Essensbegleiter.
Ohne künstlichen Aromen.Kalorienarm. Glutenfrei. Histaminarm.
Zutaten: Entalkoholisierter Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
100 ml enthalten:
Energie: 75 kJ / 18 kcal
Kohlenhydrate / davon Zucker: 3,6 g / 3,6 g
Eiweiß: < 0,5 g
Fett: < 0,5 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Salz: < 0,1 g
Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben: zur Zeit 03/2022
Serviertemperatur: 6 - 8° C