2014er Groebe Westhofener Riesling QbA trocken - VDP

2014er Groebe Westhofener Riesling QbA trocken
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Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Groebe
  67593 Westhofen, Deutschland
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2014
Name o. Lage: Groebe Westhofener
Rebsorte: Riesling
Qualität: QbA
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Naturkorken
 
Restzuckergeh. 8.50 g/L
Säuregehalt 8.10 g/L
Alkoholgehalt 12.50 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 
2014er Westjhofener Riesling trocken
Ortswein Weingut K.F. Groebe
 
Es ist das qualitative Mittelsegment im Weingut. Die Trauben dafür sind immer eine Komposition der AULERDE und KIRCHSPIEL klassifiziert als VDP Große Lage®.
Der Lesetermin liegt erst im Oktober, sodass die vollreifen Beeren das Mostgewicht der Spätlese erreichen. In der Konsequenz erhält der Westhofener Riesling charakteristische Züge von exotischen Früchten aus der AULERDE und Eleganz, Mineralität vom KIRCHSPIEL.
Der Riesling vergärt spontan im großen Holzfass im historischen Gewölbekeller. Durch die Spontanvergärung und keinerlei Hinzufügung von Reinzuchthefen, werden die natürlichen Fruchtaromen ausgeprägt und vor allem keine „Fremdaromen“ hinzugefügt. Naturbelassener geht es nicht.
 
OrtsweinDas qualitative Mittelsegment des Weinguts, die Trauben stammen aus alten Rieslings-Anlagen in AULERDE und KIRCHSPIEL.
VDP Prädikatsweingut Rheinhessen @winzers.deVDP Prädikatsweingut Rheinhessen @winzers.de
letzte Änderung für Weingut Groebe erfolgte 16.06.2019