2016er Alpha & Omega Frühburgunder QbA trocken - VDP

Holzfass Barrique
Barrique

2016er Alpha & Omega Frühburgunder QbA trocken
Inhalt: 0,75 l
Preis: 25,00 €
Grundpreis: 33,33 €/ l
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Anbaugebiet: Ahr
Weingut: Weingut Deutzerhof
  53508 Mayschoss, Deutschland
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016
Name o. Lage: Alpha & Omega
Rebsorte: Frühburgunder
Qualität: QbA
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Diam-Kork
Flaschenart: Schlegel
 
Restzuckergeh. 2.00 g/L
Säuregehalt 4.90 g/L
Alkoholgehalt 13.50 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 

2016 Alpha & Omega Frühburgunder Qualitätswein trocken GUTSABFÜLLUNG

WEINGUT DEUTZERHOF

MAYSCHOSS / AHR

Bis zu zwei Wochen vor dem Spätburgunder läutet der Frühburgunder in der Regel die Lese ein. Die Sorte ist etwas weicher, weiblicher und zurückhaltender in den Gerbstoffen und der Säure. Aber nicht zu unterschätzen, was die Fülle der Aromen angeht, die der Wein entwickelt.
 
Am Anfang (Alpha) und am Ende (Omega) des Ahrtals gelsen liegen die Weinberge Mönchberg und Heimersheimer Landskrone nur etwas mehr als 20 km entfernt, allerdings trennt die Lagen ein Höhenunterschied von 125 m. "Fetter" Boden und tiefere Lage lassen in Heimersheim die kraftvollen und üppigen Anteile reifen während sich die raffinierten mineralischen Noten auf dem höher gelegenen Möchberg eine Woche Zeit lassen, um auszureifen.
 
Mit den eigenen Hefen spontanvergoren entstehen einzigartige Weine. Es wird vorsichtig gepresst und nach dem ersten Abstich bekommt der Wein mindestens 9 Monate in neuen Eichen-Barriques aus Frankreich. Vom unbenutzten Holz bekommt der Wein seinen Stand ohne die lieblichen Noten von Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeern zu kaschieren. Genießen Sie diesen Wein zu Ente oder Martins-Gans.

Trinkreife: ab 2018 - 2023+
 
VDP Prädikatweingut @ Winzers
letzte Änderung für Weingut Deutzerhof erfolgte 20.04.2018