2014er BORSAO Barrica Selección DOC trocken

Holzfass Barrique
Holzfass

2014er BORSAO Barrica Selección DOC trocken
Inhalt: 0,75 l
Preis: 10,00 €
Grundpreis: 13,33 €/ l
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Anbaugebiet: D.O. Campo de Borja – Aragón
Weingut: Bodegas Borsao
  50540 Borja (Zaragoza), Spanien
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2014
Name o. Lage: BORSAO Barrica Selección
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Naturkorken
Flaschenart: Bordeauxflasche
 
Restzuckergeh. 2.60 g/L
Säuregehalt 5.30 g/L
Alkoholgehalt 15.00 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 

2014er BORSAO Barrica Selección
Ein Wein der sich mit seinem Land identifiziert: jung reich und intensiv

Intensives Kirschrot. Kräftig, komplexe Aromen nach schwarzen Beeren sowie Röstaromen. Sehr ausgewogen im Verhältnis von Tanninen und Säure sowie Alkohol.
 
Beschreibung: 70 % Grenache, 30 % Shiraz
Ein wunderschönes Cuvée zweier Rebsorten die sich perfekt ergänzen; würzige feurig mit Aromen von Getoastetem, weiche runde Tannine;
Kulinarisches: passt ideal zu Grillgerichten und auch solo.
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2020;
Lage: In einer Höhe von 600 - 700 m ü.NN auf 15 - 30 Jahre alten Rebstöcken beim Grenache und 10 Jahren beim Shiraz gewachsene Trauben auf steinigen, Lehm-Kalk-Böden.
Ausbau: Mazeration innerhalb von 3 - 4 Tagen und Kaltmaischegärung von insgesamt 12 - 15 Tagen. Separate temperaturgesteuerte Gärung der einzelnen Rebsorten zwischen 22° - 26° C in Stahltanks. Anschließend 3 Monate in französischen Holzfässern.
 
Borsao Weine @winzers
letzte Änderung für Borsao erfolgte 22.08.2017