2015er Cuvée Noir QbA trocken - VDP

Holzfass Barrique
Barrique

2015er Cuvée Noir QbA trocken
Inhalt: 0,75 l
Preis: 9,90 €
Grundpreis: 13,20 €/ l
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Anbaugebiet: Ahr
Weingut: Weingut Kreuzberg
  53507 Dernau, Deutschland
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Name o. Lage: Cuvée Noir
Qualität: QbA
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Diam-Kork
Flaschenart: Burgunderflasche
 
Restzuckergeh. 5.00 g/L
Säuregehalt 4.90 g/L
Alkoholgehalt 12.50 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 
2015er Cuvée Noir Regent, Donfelder, Akolon trocken - Ahr
Qualitätswein
 
Herkunft:
Die Weine für dieses Cuvée entsammen den unterschiedlichesten Parzellen in den Weinbergen des Weinguts Kreuzberg.
 
 
Herstelung:
 
Teilintegrierter Weinbau. Traditionelle, offene Maischegärung.
Verzicht auf moderne önologische Verfahren. 10- monatiger Holzfassausbau in neuen und bis zu 3 Jahre in alten Barriques (Allier- und amerikanische Eiche - medium getoastet).
 
 
 
Beschreibung:
Tiefschwarz in der Farbe, in der Nase fruchtige Aromen vor allem Kirsche, amGaumen wieder Sauerkirsche, rote Johannisbeeren. Rund und gelungenes Frucht-Süße-Säure-Spiel.
 
 
Trinkzeitpunkt:
 
2017 - 2024, passend zu leichten Gerichten und Salaten und feinem gegrillten.
17 - 19 Grad Celsius.
 
 
VDP Prädikatweingut @ Winzers 
 
letzte Änderung für Weingut Kreuzberg erfolgte 31.08.2017
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