2013er Grillo Rosso Merlot DOC trocken

Holzfass Barrique
Holzfass

2013er Grillo Rosso Merlot DOC trocken
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Anbaugebiet: Friaul
Weingut: Azienda Agricola Grillo
  33040 Prepotto (UD), Italien
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2013
Name o. Lage: Grillo Rosso
Rebsorte: Merlot
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Naturkorken
 
Restzuckergeh. 1.20 g/L
Säuregehalt 5.00 g/L
Alkoholgehalt 13.50 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 
Merlot 2013 DOC aus dem Colli Orientali del Friuli ist handgelesen und temperaturgesteuert vergoren.
Die rote Rebsorte stammt aus dem Bordeauxbereich und ist eine international bekannteste Rebsorte. Um 1880 kam sie nach Italien und ist seither auch im Friaul beheimatet
 
Er zeichnet sich durch eine dunkelrote Farbe aus mit violetten Reflexen, Aroma nach Cassis und Waldfrüchten, würzig im Geschmack. Der Ausbau fand ausschließlich im Stahltank statt. Schonende temperaturgesteuerte Maischegärung.Der Ausbau im Stahl begünstigt die Floralen Aromen. Ein gelungener Merlot der leicht zu genießen mit und auch ohne Essensbegleitung ein Genuss im Glas ist.
 
Lage "Tormunich", 0,56 Ha, die Reben sind 1971 angelegt.
 
 
 
 
 
letzte Änderung für Grillo erfolgte 01.02.2018
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