2015er BORSAO Tres Picos Garnacha DOC trocken

Holzfass Barrique
Holzfass

2015er BORSAO Tres Picos Garnacha DOC trocken
Inhalt: 0,75 l
Preis: 13,49 €
Grundpreis: 17,99 €/ l
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Anbaugebiet: D.O. Campo de Borja – Aragón
Weingut: Bodegas Borsao
  50540 Borja (Zaragoza), Spanien
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Name o. Lage: BORSAO Tres Picos
Rebsorte: Garnacha
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Naturkorken
Flaschenart: Bordeauxflasche
 
Restzuckergeh. 2.00 g/L
Säuregehalt 5.60 g/L
Alkoholgehalt 15.14 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 

2015er BORSAO Tres Picos
Limited Edition von Grenache

Intensives Kirschrot. Kräftig, komplexe Aromen nach schwarzen Beeren sowie Röstaromen. Sehr ausgewogen im Verhältnis von Tanninen und Säure sowie Alkohol.
 
Beschreibung: 100 % Grenache
Purpurrot mit violetten Refelxen, Aromen nach Brombeeren, Schwarzkirsche. Präsente, doch gut eingebundene Säure, am Gaumen vollmundig mit süßlichen Nuancen. Sehr gute Länge.
Kulinarisches: Am Gaumen ist der Borsao Tres Picos unheimlich komplex mit Anklängen von Schokoladennoten und reifen Früchten. Das Finale hallt lange nach und präsentiert sich mit samtig weichen Tanninen.
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2024;
Lage: In einer Höhe von 600 - 700 m ü.NN auf 35 - 60 Jahre alten Rebstöcken gewachsene Trauben auf steinigen, Ton-Lehm-Kalk-Böden.
Ausbau: Mazeration von insgesamt 20 - 25 Tagen. Temperaturgesteuerte Gärung der Rebsorten zwischen 25° - 30° C in Stahltanks. Anschließend  5 Monate in neuen französischen Holzfässern weiter ausgebaut.
 
 
Borsao Weine @winzers
letzte Änderung für Borsao erfolgte 30.09.2017