Weingüter
2014er BORSAO Zarihs Shiraz DOC trocken
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| Inhalt: | 0,75 l |
| Preis: | 15,89 € |
| Grundpreis: |
21,19 €/ l Preis inkl. USt. zzgl. Versand |
| Verfügbarkeit: |
Sofort versandfertig; Lieferzeit 1 - 3 Tage |
| Anzahl wählen: | |
| Anbaugebiet: | D.O. Campo de Borja – Aragón |
| Weingut: | Bodegas Borsao |
| 50540 Borja (Zaragoza), Spanien | |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2014 |
| Name o. Lage: | BORSAO Zarihs |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Qualität: | DOC |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Flaschenart: | Bordeauxflasche |
| Restzuckergeh. | 2.20 g/L |
| Säuregehalt | 4.80 g/L |
| Alkoholgehalt | 15.39 %vol |
| Allergenhinweis: | Wein enthält Sulfite |
2014er BORSAO Zarihs - Syrah
Ein grandioser Shiraz der Extraklasse
INtensives Kirschrot. Kräftig, komplexe Aromen nach schwarzen Beeren sowie Röstaromen. Sehr ausgewogen im Verhältnis von Tanninen und Säure sowie Alkohol.
Beschreibung: 100 % Shiraz
Purpurrot mit violetten Refelxen, Aromen nach Brombeeren, Backpflaume, Holunder, vom Holz Vanille und Lakritz. Präsente, doch gut eingebundene Säure, am GHaumen vollmundig und sanft. Sehr gute Länge.
Kulinarisches: anfangs noch dekantieren. Würzige, pfeffrige Gerichte, die dem Wein etwas entgegensetzen können..
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2024;
Lage: In einer Höhe von 600 - 700 m ü.NN auf ca. 16 Jahre alten Rebstöcken gewachsene Trauben auf steinigen, Lehm-Kalk-Böden.
Ausbau: Mazeration innerhalb von 4 - 5 Tagen und Kaltmaischegärung von insgesamt 15 - 20 Tagen. Separate temperaturgesteuerte Gärung der einzelnen Rebsorten zwischen 22° - 26° C in Stahltanks. Anschließend waren davon 40 % 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques und 60 % wurden im Stahltank weiter ausgebaut.
letzte Änderung für Borsao erfolgte 27.06.2017