Weingut Leo Sauer

Frankens Weingut Leo Sauer

Alkoholfreie trockene Weine aus Franken

alkoholfreie Gutsweine aus Franken

"Für unsere alkoholfreien Weine nehmen wir ausschließlich gutseigene Weine im Kabinettsbereich," sagt Frau Röder, "wegen der Fruchtigkeit und da diese Weine natürlicherweise meist einen niedrigeren Alkoholgehalt haben."

Alkoholfrei

Roosecco alkoholfrei 0 %

ROOSECCO alkoholfreier Perlwein vom Spätburgunder Rosé Eine prikelnde Alternative für Sekt oder Secco Liebhaber. Im Geschmacksbild trocken. Als Grundlage wurde hier der geleiche Wein der auch für "Alfred Rosé" bzw. "Alfred Rot"- ein gutseigener Dornfelder - hergenommen. Der vorhandene Restzuckergehalt entspräche noch einem trockenen Sekt. Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Alkoholfreier Wein, natürlicher Restzucker, Kohlensäure, Schwefeldioxid (E220). Kann Spuren von Gelatine enthalten. MHD: Auf dem Etikett angegeben, 2 - 3 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Alkoholfrei

alkoholfreier fränkischer Rosewein Alfred Rose

Alfred Rosé - alkoholfreier fränkischer Wein Rosé fränkischer alkoholfreier Wein vom Spätburgunder Rosé Servieren Sie diesen Wein am besten mit einer Trinktemperatur von 6° bis 8° Celsius. Die geöffnete Flasche sollten Sie innerhalb 2 bis 3 Tagen verbrauchen. Zutaten lt. Etikett oder Hersteller: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Schwefeldioxid (E220) Kann Spuren von Gelatine enthalten. MHD: auf dem Etikett angegeben 2 - 3 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Technische Anlage zur Herstellung von Wein

Interessante Fakten über Frankens Weingut Leo Sauer

Die Entalkoholisierung vom Weingut Leo Sauer

Leo Sauer lässt seine Kabinettsweine im Entalkoholisierungszentrum Baden Württemberg entalkoholisieren. Dort wird den Weinen besonders schonen bei 35 - 40 °C auf natürliche Weise der Alkohol entzogen, was zur Folge hat, dass die Farbe, das fruchtige Aroma und die weiteren Bestandteile des Weins erhalten bleiben und der Wein danach nur noch eine Alkoholgehalt von 0,05 bis 0,4 Prozent aufweist. Dieses Verfahren nennt man Vakuumdestillation.

letzte Änderung für Weingut Leo Sauer erfolgte 31.03.2016