Dutia 2018 Albana di Romagna trocken , Branchini
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| Alkoholgehalt: | 13,5 |
|---|---|
| Restzuckergehalt: | 4,7 |
| Säuregehalt: | 5,40 |
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Albana |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Emilia Romagna |
| Flaschenart: | Bordeauxflasche |
2018er Dutia - Branchini
Albana di romagna 100 %
Albana Ist eine der ältesten italienischen Rebsorten. Die Herkunft ist nicht ganz geklärt, doch es gab sie schon zur Zeit der Römer. Der Dutia zeichnet sich durch eine hellgebe strohig leuchtende Farbe im Glas aus mit teils leicht grünlichen Reflexen.
In Deutschland heißt die Traube Elbling und kommt häufig an der Mosel in der Region um Trier vor.
Feine Fruchtnuancen, die an exotische Zitrusfrüchte erinnern betören die Nase. Am Gaumen ein schlanker Wein mit gut gepufferter Säure, lässt er sich gut trinken.
Temperaturgesteuerte Mazeration über ca. 10 Tagen bei 12 - 14 °C.. Flaschenreifung von wenigstes 8 Monaten bevor dieser Wein in den Verkauf gelangen darf.
Die Lagerung sollte kühl und dunkel erfolgen, zudem sollten es trocken sein.
Vom Winzer empfohlene Trinktemperatur: 6 - 8 °C
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