Blanc de Noir feinherb

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Produktnummer: 711941
Allergenhinweis (Sulfit): Enthält Sulfite
Qualität: QbA
Geschmacksrichtung: feinherb
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 11.50 %vol
Weinart: Weißherbst / Rosé
Flaschenart: Bordeauxflasche
Verschlussart: Stelvin - Long Cap
Jahrgang: 2019
Restzuckergehalt: 21.30 g/L
Säuregehalt: 6.50 g/L
Produktinformationen "Blanc de Noir feinherb"

2019er Blanc de Noir feinherb, Mittelmosel

Frischer fruschtiger Blanc de Noir vom Spätburgunder. Das ist ein Spätburgunder Rotwein, dessen Traubensaft direkt nach der Pressung von den Traubenschalen getrenntund so wie ein Weißwein vergoren wurde, daher ist er auch weiß - "blanc".
Auf diese Weise sind im besonderen die Fruchtnuancen in den Vordergund getreten. Die Restsüße als feinherber Wein rundet das volle Weinaroma ab.
Wenn er nicht solo getrunken wird, insbesondere bei wärmeren Wetter als Terrassenwein,
passt er vor allem zu kräftig mariniertem Geflügel oder Fleisch, Spareribbs oder als Begleiter zu Käsevariation mit Feigensenf, besonderst wegen dem Feigensenf.

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