Babera dAsti DOCG 2016

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Produktnummer: IT131756
Allergenhinweis (Sulfit): Enthält Sulfite
Qualität: DOCG
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Barbera
Alkoholgehalt: 13.00 %vol
Barrique / Holzfass: ja
Weinart: Rotwein
Flaschenart: Bordeauxflasche
Verschlussart: Naturkorken
Jahrgang: 2017
Restzuckergehalt: 5.00 g/L
Schwefelgehalt: 102.00 mg/L
Produktinformationen "Babera dAsti DOCG 2016"

2016er Babera d Asti DOCG

Trauben: 100 % Babera
Boden: Ton - Kalkmergel
Ausbau: Stahltank, 6 Tage Maischegärung und temperaturgesteuerte Vergärung im Stahltank mit anschließendem 6 monatigem Ausbau im französischem Barriques gefolgt von einem kurzen Flaschenlager.
Geschmack: Trockener und geschmeidiger tanninreicher Rotwein mit Aromen von roten Früchten, weißem Pfeffer. Passt zu kräftigem Fisch wie Steinbutt und würzigem Geflügel.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C
 

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