§ 47 Cuvée Blanc Mousseux alkoholfrei 6 Fl. Set

§ 47 Alkoholfreie Weine und Mousseux

Sonderposten MHD 05/2023

Das Geschmacksbild ist trocken.

Wenngleich das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) etwas überschritten ist, sind die Mousseux in einwandfreiem Zustand. Mit dem MHD garantiert der Herrsteller, dass das Produkt bis zu diesem Datum mindestens in all seinen Eigenschaften ist, wie in Verkehr gebracht. Im Umkehrschluss heit es nicht, dass das Produkt danach nicht mehr in Ordnung sein.

Wir prüfen die Ware, hier den Mousseux, immer wieder.

Es gibt nur einen Wein in Deutschland der nach der Deutschen Weinverordnung benannt wurde: § 47-Der Wein ist Gesetz. § 47 der Deutschen Weinverordnung beschreibt explizit, wie alkoholfreie Weine herzustellen sind.

So werden unsere Weine klassisch aus Trauben gekeltert, dann jedoch folgt der nächste Schritt auf dem Weg zum alkoholfreien Wein: die Vakuumverdampfung. Hierbei wird  Paragraph 47 Weinen bei knapp 30 °C der Alkohol schonend entzogen. Durch dieses schonende Verfahren behalten unsere Paragraph  47 Weine ihr Aroma und Bouquet. Cheerio!

Die §47 Cuvée Blanc Mousseux wird aus klassischen Sauvignon Blanc Trauben ohne jeden Zusatz von Aromen gekeltert und danach der Alkohol behutsam entzogen, um die feinen Aroma-Noten von Apfel und Birne mit einem Hauch Muskatblüte, sowie das fruchtig-spritzige Prickeln zu bewahren. §47 Cuvée Blanc Mousseux ist die prickelnde Premium-Alternative zu Sekt und idealer Begleiter als Aperitif für alle großen und kleinen Anlässe, perfekt gekühlt.

§47 – Die Cuvée Blanc Mousseux ist Gesetz.

Serviertemperatur: 8 - 10° C

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.