2021er Le Vigne dei Colli Mantovani «La Casina» Rosso

Produktinformationen "2021er Le Vigne dei Colli Mantovani «La Casina» Rosso"

2021er Le Vigne dei Colli Mantovani «La Casina» Rosso Garda DOC vom Gardasee

Cantina Ricchi

 

Garda Coli Mantovani Rosso

  • 40 % Merlot
  • 30 % Rondinella
  • 20 % Cabernet Sauvignon
  • 10 % Sangiovese

Entrappung und lange Maischestand, temperaturgesteuerte Gärung.

Assemblage der Weine und anschließende Reifelagerung in Stahltanks.

Charakter des Coli Mantovani Rosso vom Gardasee:

Ziegelrote bis purpurner Farbe. Duft in Anklängen nach roten Beeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Herb, trocken, mit einem ausgeglichenen und harmonischen Verhältnis zwischen Weichheit und Tanninengehalt. Passt sehr gut zu Wursttellern und zu nicht zu sehr verarbeiteten roten Fleischgerichten.

Bei 14° - 16 °C servieren

 

Mit «La Cassina» werden die Basisweine der Cantina Ricchi benannt. Der Name rührt von der Lage, beannt nach dem Ort der sanften Hügel, wo die Reben wachsen, nämlich direkt vor dem Häuschen der Cantina, dem ehemaligen Kelterhaus und das heute eine Weinstube ist.

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Produktnummer: IT112157
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Garda
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt %vol.: 12,5
Flaschenart: Bordeauxflasche
Allergenhinweis (Sulfit): Enthält Sulfite