2021er Garda Chardonnay Meridiano

Produktinformationen "2021er Garda Chardonnay Meridiano"

2021er Garda Chardonnay "Meridiano" DOC

Cantina Ricchi

 

100% Chardonnay

Die manuell gelesenen Trauben werden direkt in kleine Kisten gelgt und für die Zuckerkonzentration kurz gelagert. Nach einer weichen Pressung, wird der so entstandene Most bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vergoren. Nach dem Abzug folgt eine Reifung von 6 Monaten in gebrauchten 300 Liter Holzfässern.

Jahresproduktion ca. 22.000 Flaschen

 

1. Cru Stefanioni

Charakter des Chardonnay:

Mit der kurzen Antrocknung der Trauben durch korrekte Lagerung in kleinen Traubeneichenholzfässern haben wir einen Wein von strohgelber Farbe mit Goldschimmer erzielt.

Intensive Aromen von exotischen reifen Früchten Ananas, Bananen und Honig. Vollmundig und harmonisch ist die Balance zwischen Alkohol und Säurespiel.

Passt volltrefflich zu Pasta wie Tortellini mit Kürbisfüllung, ein typisches Gericht aus seinem Herkunftsgebiet Mantova beim Gardasee.

Bei 8 ° - 10 °C servieren

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17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: IT112113
Weinart: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Garda
Barrique / Holzfass / Stahl: Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt %vol.: 14,3
Restzuckergehalt g/l: 3,8
Säuregehalt g/l: 6,90
Flaschenart: Burgunderflasche
Verschlussart: Diam-Kork
Allergenhinweis (Sulfit): Enthält Sulfite

Zubehör

Wine Saver Vakuum-Weinpumpe
Vacuum Wine Saver - Weinpumpe in Geschenkverpackung   Der Vakuum Wine Saver ist eine Pumpe, die mit dem dazugehörenden Spezialstopfen dafür sorgt, dass der Wein in bereits geöffneten Weinflaschen länger aufbewahrt werden kann. Sie stecken den Stopfen in den Flaschenhals und ziehen mit der Pumpe die verbleibende Luft heraus. Ein “click” Geräusch verrät Ihnen, dass genug gepumpt und somit das optimale Vakuum erreicht worden ist. Der Oxidationsprozess wird nun verlangsamt, so dass Sie später den Wein erneut genießen können. Die Frage, wie oft gepumpt werden muss, gehört ab jetzt der Vergangenheit an. Der einzigartige, patentierte Vakuumindikator meldet mittels einem “click” Geräusch, dass das optimale Vakuum erreicht worden ist. Vakuumindikator mit patentiertem “click” Geöffnete Weinflaschen sind länger haltbar Nicht geeignet für moussierende Weine Inhalt des Sets: 1 Vacuvin Wine Saver Weinpumpe weiß 2 Stopfen   außerdem erhältlich: Ersatzstopfen, Wine Saver in schwarz und Edelstahlausführung.

16,99 €*
Tipp
WEINLUFT® Weinkonservierung
WEINLUFT® Weinkonservierung 0,15 g Argon im flüssigen Zustand (EU Lebensmittelzusatzstoff E938, ungiftig, geschmacklos, geruchlos), für 15 Anwendungen.   Geöffnete Weinflaschen zu lagern, stellt Sie vor Problem: Der Wein oxidiert, sprich er verliert an Duft und Aroma, das kann sogar so weit gehen, dass er ungenießbar wird.   Mit WEINLUFT® hat das nun ein Ende! WEINLUFT® konserviert und schützt den verbleibenden Wein in der Flasche. Dies erfolgt geschmacks- und geruchsneutral durch das Edelgas Argon (Ar), dass in die Flasche gefüllt, da schwerer als Luft, sich auf den Wein legt, dabei die Luft verdrängt und so den Wein schützt. Der Schutz hält dabei so lange an, bis die Flasche weiter entleert wird. Die Füllhöhe bzw. Füllmenge des Weins in der Flasche spielt dabei keine Rolle, auch kann der Vorgang beliebig oft wiederholt werden.   Gebrauchsanweisung: 1) Im Deckel beiliegenden Schlauch auf die Düse stecken. 2) Schlauch in die offene Weinflasche einführen und max. 1 Sekunde auf den Sprühkopf drücken. 3) Weinflasche verschließen.   Sicherheitshinweise ACHTUNG: – Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. – Behälter steht unter Druck. – Vor Sonneneinstrahlung und Temperaturen über 50°C schützen. – Auch nach Gebraucht nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen. – Darf nicht eingeatmet werden, Verlust der Bewegungsfähigkeit und des Bewusstseins möglich. – BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. – Bei Unwohlsein ärztliche Hilfe hinzuziehen.

Inhalt: 0.05 Liter (139,80 €* / 1 Liter)

6,99 €*
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14,99 €*