2017er Bosio Babera d'Asti DOCG trocken

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Produktnummer: IT131756
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Alkoholgehalt: 13,0
Restzuckergehalt: 5,0
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Barbera
Barrique / Holzfass / Stahl: Holzfass
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Piemont
Flaschenart: Bordeauxflasche
Produktinformationen "2017er Bosio Babera d'Asti DOCG trocken"

2016er Babera d Asti DOCG

 

Trauben: 100 % Babera

Boden: Ton - Kalkmergel

Ausbau: Stahltank, 6 Tage Maischegärung und temperaturgesteuerte Vergärung im Stahltank mit anschließendem 6 monatigem Ausbau im französischem Barriques gefolgt von einem kurzen Flaschenlager.

Geschmack: Trockener und geschmeidiger tanninreicher Rotwein mit Aromen von roten Früchten, weißem Pfeffer. Passt zu kräftigem Fisch wie Steinbutt und würzigem Geflügel.

Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C

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