2016er Wingerte Pinot Noir Großes Gewächs
Kommentar des Weinmachers: herrlicher Pinot Noir, aus einem tollen Weinjahr; viel Kirsche und Brombeere lebendige Säure und präsente Tannine, Burgundertypisch mit sehr langem Abgang.
Ideal zu kräftigen Küchen; Lamm, Wild Rind und Käse und zu einem schönen Anlass.
Der Ertrag des Weins lag bei nur 32 l/ar
Die Spätburgunder-Rotweine aus dem «kleinen Holzfass», d.h. Barrique bezeichnet das Weingut immer mit der internationalen Bezeichnung «Pinot Noir».
Die VDP.GROSSE LAGE, Laufener Weingarten «Wingerte» beste Laufener Südlage, tiefgründige Kalkmergelböden.
Großes Gewächs nach der VDP-Klassifikation.
Spitzenwein der extra Klasse abgerundet im Barrique.
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| vdp: | Großes Gewächs |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Barrique / Holzfass / Stahl: | Barrique |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2016 |
| Qualität: | QbA |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt %vol.: | 13,0 |
| Restzuckergehalt g/l: | 0,9 |
| Säuregehalt g/l: | 5,00 |
| Flaschenart: | Burgunderflasche |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |