2015er Binger Kapellenberg Frühburgunder trocken
Lagenwein
Rheinhessenwein Ca. 3 Wochen alkoholische Maischegärung
40 % in Edelstahl + 60 % in französischen Barriques
Gewachsen auf schluffigem Lössboden, per Hand am gelesen am 25. September. Kräftiges rot, anregender Duft in der Nase nach vollreifen Waldbeerfrüchten und Cassis, dazu rauchiges Holz.. Am Gaumen zart-samtige Fruchtfülle und feinwürzige
Tanninstruktur. Ein sehr kraftvoller und ausdrucksstarker Rotwein mit feinen Barriquenoten unterlegt,. Sehr lange anhaltender Abgang.
Gold im Degustationswettbewerb "Deutschlans beste Jungwinzer und Jungwinzerinnen" 2020.
EIne internationale Jury hat nach anerkannten Regeln in der Bildverkostung den 2015 Frühburgunder Binger Kapellenberg mit 89 Punken von 100 und somit mit «Gold» ausgezeichnet.
Verkostet 2015er Frühburgunder
Die letzte eigen Verkostung des Weins bestätigte einen Rotwein der harmonisch rund, trinkreif ist. Frucht und Holz im Einklang. Vollumfänglich empfehlenswert!
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Barrique / Holzfass / Stahl: | Barrique |
| Rebsorte: | Frühburgunder |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualität: | QbA |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt %vol.: | 14,0 |
| Restzuckergehalt g/l: | 1,3 |
| Säuregehalt g/l: | 4,50 |
| Flaschenart: | Burgunderflasche |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Allergenhinweis (Sulfit): | Enthält Sulfite |
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