2003er Heilbronner Stiftsberg Samtrot Spätlese «ein Poetenwein»
"Samtrot ein Wein, der das Auge erfreut.
Samtrot ein Wein, der die Nase betört.
Samtrot ein Wein, der den Gaumen umschmeichelt.
Samtrot ein Wein für zärtliche Stunden"
Hermann Able
Martin Able - Heilbronn - Das Weingut mit der poetischen Note
Seit 1976 begleitet Hermann Able jeden Weinjahrgang mit seiner Poesie.
Wein 2003
Hat je der Herbst so früh begonnen,
das fragt man sich dieses Jahr,
das heiß und so voll Glut durchdrungen
wie kaum zuvor ein andres war.
Dort wo die Rebe dürsten mussten,
wird wohl die Frucht bescheidener sein.
Doch wo ihr nicht das Wasser fehlte,
da spricht man vom Jahrhundertwein.
Hermann Able
Samtrot ist eine Rebsorte, die zur Burgunderfamilie zählt und durch eine Mutation, das ist eine Genveränderung, aus dem Schwarzriesling entstand. Fachleute bezeichnen den hochwertigen Rotwein als Nobelsorte im nationalen und internationalen Wettbewerb.
Rotweinexperten rühmen seine Besonderheiten mit folgenden Worten:
»Der Name ist beziehungsrech bei diesem Wein, denn das Glas wird umhaucht von einer Fülle von aromatischen Burgunderdüften.«
Der Samtrot hat feine, zarte Aromastoffe und eröffnet denen, die eine künstlerische Begabung haben, das Tor ins Reich der Pahantasie.
Wie kommt das Weingut Martin Able dazu einen Poetenwein aus der Taufe zu heben? Senior Herman Able hat sich als Autor von Weinbüchern und Gedichtbänden sowie mit seinen literarischen Weinkollegs einen Namen gemacht. Seine Bemühungen um den Fortbestand der Rebsorte Samtrot werden in Fachkreisen geschätzt.
Unser Poetenwein, ein Samtrot Spätlese vom Ausnahmejahrgang 2003 ist ihm besonders ans Herz gewachsen.
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