Das Weingut Weedenbornhof unterscheidet drei Qualitätssegmente:
Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine

Der Lagenwein
stellt die Spitze der Qualitätspyramide dar.
Er stammt aus dem Herzstück der Lage Steingrube und wird mit höchstem Aufwand, niedrigen Erträgen und viel Fingerspitzengefühl erzeugt. Ein Wein von besonderem Charakter und einem langen Reifepotential.
Die Ortsweine
stammen aus den besten Weinbergen des Weingut Weedenbornhof rund um Monzernheim, Bechtheim und Westhofen. Die Weine sind komplex, dicht und elegant, stark von dem Boden und ihrer Herkunft geprägt.
Bei den Ortsweinen sticht die Linie der "Terra Rossa" Weine hervor. Diese Weine im Weingut Weedenbornhof bezaubern durch Mineralität, Kraft und Eleganz. Sie sind dicht ohne aufzutragen.
"Terra Rossa" - einem ganz besonders wertvollen und auch besonders seltenen Boden, der wunderbar mineralische Weine hervorbringt.
Die Reben wachsen auf einem rotliegenden Kalksteinboden - dem "Terra Rossa".
stellen die Basis der Weine im Weingut Weedenbornhof dar. Es sind frische, fruchtige, "Allroundtalente", die Spaß machen.