aus der Lage Westhofener Steingrube

vom Stock bis in die Flasche - hochwertige Handarbeit.

Etwas Besonderes - der Top-Riesling vom Weedenbornhof!
Der Boden trägt den geologischen Namen „Terra Rossa“ und ist damit Namensgeber für diesen Wein. Es ist ein ganz besonderer, roter Kalkboden, sehr mineralische Weine hervorbringt. Der Ertrag ist stark reduziert, sodass die Energie des Rebstocks in etwa die Hälfte der Beeren geht und so eine intensivere Aromenausprägung entsteht.
Die elegante Säure ist eingebettet in ein Fruchtspiel, das an Grapefruit und Aprikose erinnert. Tolle Mineralität - für Rieslingfans unentbehrlich!