Grauburgunder der Garage Winery, Rheingau
Traubensorte: 100 % Grauburgunder, Teile davon im neuen Barriquefass vergoren; der andere Teil im Stahltank.
Beschreibung: im Duft erdige, kräftige Aromen. Unterstützt von Holzaromen, die vom Barriqueausbau kommen. Im Geschmack kommen Fülle und Tiefe hinzu, die sich mit Schmelz zu einem runden Geschmacksbild vereinen.
Herkunft: Grauburgunder steht in der Geisenheimer Gemarkung auf dem Mönchspfad.
Alter der Reben: 10 Jahre
Böden: tiefgründige Lehmböden
Abfüllung: Juli 2008 - Trinkreife: 2009 - 2011
Produktion: 2.000 Flaschen |