Heimat des Bockbeutels (BB)  Diese bauchige Flasche in der ursprünglich nur die besten Weine Würzburgs abgefüllt werden durften, avancierte zum Markenzeichen der Frankenweine. Der BB als geschützes Markenzeichen ist ausschließlich Weinen Frankens vorbehalten. Da es für kaum etwas keine Ausnahmen gibt, ist der BB auch für Weine aus Tauberfranken (Baden) sowie einer Weinkellerei in Portugal gestattet.
Die berühmteste Frankenwein-Rebe ist der Silvaner der unternnbar ebenso wie „fränkisch trocken“ mit der Region von 6.100 Hektar verbunden ist. Innovative Winzer zeigen heute noch, was im Silvaner steckt. Auch der Müller-Thurgau genießt im Franklenland eine besondere Bedeutung, allerdings gewinnen auch hier die Rotweinsorten immer mehr Auftrieb. |
