2010er Gutedel trocken
Dieser aromatische Gutedel ist ein schöner leichter Trinkwein mit nur 10,5% Vol. Alkohol. Einfacher Essensbegleiter oder leichter Terrassenwein.
Kommentar des Weinmachers:
Beschreibung: schöner leichter Gutedel für alle Tage, mit oder ohne Essen
Kulinarisches: idealer Sommerwein; Begleiter für leichte, nicht zu intensive Gerichte
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2012
Lage: leichter Lößboden
Ertrag: 85 l/ar
Ausbau: kühle 2-wöchige Vergärung; Lagerung teils im Edelstahl, teils im Holz für 4 Monate auf der Feinhefe.
Gutedel ist eine autochthone Rebsorte des Markgräflerlandes, d.h. sie ist dort heimisch und wird in Deutschland nur dort kultiviert.
Sie ist dem Riesling ähnlich, ist jedoch nicht so säurebetont. Sie gibt meist leichte Weine, dezentem Bukett hellgelber Farbe, im Geschmack finden sich Aromen von Apfel bis Nüssen wieder.
|
Sofort
)
