2008er Sauvignon Blanc trocken

 

Lage und Bodenart: Südlneigung; leichter kalkhaltiger Lößboden.

 

 Animierender, kräuterwürziger Duft nach reifem Kernobst, etwas Melone und Avocado mit mineralischen Anklängen. Sehr klare, feinsaftige und wieder auch pflanzlich-würzige Frucht, hochfeine, aber lebendige Säure, zarter Schmelz am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mineralische Töne im Hintergrund, völlig trockener Stil, ausgesprochen animierend, guter bis sehr guter Abgang. (wein-plus)