Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Feinperliges und anhaltendes Mousseux, im Bouquet feinfruchtig und dezent mit einem Hauch von Grapefruit. Im Geschmack leicht, frisch, trotzdem nachhaltig, sehr ausgewogen, mit einer Betonung feiner Säure.
Söhnlein Brillant Alkoholfrei wurde erstmals 2006 auf dem Markt vorgestellt und erwies sich auf Anhieb als voller Erfolg. Die Kombination des vollen Sektgeschmacks mit den Vorzügen eines alkoholfreien Getränks hat inzwischen viele Kunden von Söhnlein Brillant Alkoholfrei überzeugt.