2013er Cuvée DaS QbA trocken

2013er Cuvée DaS QbA trocken
Inhalt: 0,75 l
Preis: 7,00 €
Grundpreis: 9,33 €/ l
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Anbaugebiet: Pfalz
Weingut: Weingut Raßkopf-Hofmann
  67098 Bad Dürkheim, Deutschland
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2013
Name o. Lage: Cuvée DaS
Qualität: QbA
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Stelvin - Long Cap
 
Restzuckergeh. 3.70 g/L
Säuregehalt 5.40 g/L
Alkoholgehalt 13.00 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 

DaS = Dacapo + Spätburgunder eine spezielle Cuveé, sehr gelungen, sehr selten.

Dacapo ist eine Rotweinsorte aus Deckrot x Blauer Portuigieser. Als reiner Deckwein gedacht (Dacapo = Zugabe), bringt diese Rebsorte eine tiefdunkelrote Farbe und ist in kleineren Mengen beigemischt, nicht heraus zu schmecken.

Gibt der Winzer diesem Wein jedoch die entsprechende Aufmerksamkeit, können es ebenbürtige Tropfen in einer Cuvée geben wie hier geschehen zusammen mit 60% Anteil Spätburgunder.

Tiefdunkle Farbe, Nase nach Johannisbeeren (Cassis), voluminöser Anklang, viel Tannine die einen langlebigen kräfrigen Wein versprechen.

letzte Änderung für Weingut Raßkopf erfolgte 24.02.2017