2012er Grillo Black Label Schioppettino DOC trocken

Holzfass Barrique
Holzfass

2012er Grillo Black Label Schioppettino DOC trocken
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Anbaugebiet: Friaul
Weingut: Azienda Agricola Grillo
  33040 Prepotto (UD), Italien
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2012
Name o. Lage: Grillo Black Label
Rebsorte: Schioppettino
Qualität: DOC
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlussart: Naturkorken
 
Restzuckergeh. 0.30 g/L
Säuregehalt 4.60 g/L
Alkoholgehalt 14.00 %vol
 
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite
 
Schioppettino di Prepotto @winzersSchioppettino stammt aus der norditalienischen Region Friaul und ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt und dokumentiert. Weitere Namen sind Ribolla Nera oder Pocalza.
 
 
 
Eine autochtone Rebsorte die im Friual bzw. »Friaul-Julisch-Venetien« insbesondere vorwiegend in Prepotto angebaut wird.
 
Dieser 2012er Schioppettino DOC aus dem Colli Orientali del Friuli ist handgelesen und temperaturgesteuert vergoren.
 
Er zeichnet sich durch eine schwarzrote Farbe aus, Aroma nach Pfeffer, würzig im Geschmack, gut eingebundenes Holz in dem er 24 Monate reifen durfte bevor er auf die Flasche gezogen wurde. Ein ausgezeichneter Wein der vor allem auch wunderbar zum gut gewürzten Essen passt.
 
 
 
 
 
Tipp für Ausflügler, das Lokal "Da Mario" in Prepotto ist auf Schioppettino spezialisiert, nirgendwo sonst werden Sie wieder Gelgenheit haben, sich von den zahlreichen Schioppettinios verwöhnen zu lassen, um dann festzustellen, dass dieser Schiopettino von Grillo mit - wenn nicht - der Beste sein sollte.
 
 
Mit dem Erwerb einer autochtone Rebsorte hier: Schioppettino von Grillo, einem excellenten Wein, erleben Sie sich nicht nur Genuss, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Rebsortenvielfalt und damit einem Kulturgut unserer Gesellschaft.
 
Lage "Ograda", 0,45 Ha, die Reben sind 1983 angelegt.
 
 
 
 
 
letzte Änderung für Grillo erfolgte 31.12.2016