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Wein Kalender
Besuchen Sie doch auch unseren Kalender. Dort finden viele wichtige Termin und Veranstaltungen. Die aktuellsten Termine hier im Überblick.

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Glühwein >
Rezept zum selber machen
Tage sind kurz, Nächte lang und kalt. Kaltes Äußeres verlangt nach Heißem von innen: Glühwein. Ihn selber zu machen ist gar nicht so kompliziert. Hier ein Rezept:



Resveratrol >
Schweizer Armeemesser der Natur
Resveratrol gilt gemeinhin als »Wirkstoff des Rotweins«. Resveratrol gehört zur großen Gruppe der Polyphenole.



Schillerwein >
Schillerwein ein wahrer Württemberger			Weingut Martin Able Württemberg
Schillerwein ist eine Württemberger "Weinspezialität", nur Trauben aus diesem Anbaugebiet dürfen zu einem Schillerwein verschnitten werden.



VDP Qualitätspyramide >
Das Drei-Stufen-Modell
Für die Mitgliedsbetriebe im VDP gilt ein dreistufiges Modell der Qualitätsbereiche. Übersichtlich - nachvollziehbar - kundenfreundlich



Tafelwein wird abgeschafft >

Ab dem 1. August 2009 regelt das Deutsche Weingesetz die Kennzeichnung von Weinen neu:



Barriqueweine, qualitativ hochwertiger? >

Barriqueweine sind Weine, die im Barrique gelagert, also ausgebaut worden sind. Oft werden wir gefragt, ob Barriqueweine grundsätzlich qualitativ hochwertiger sind.



VDP Erste Lage \| Großes Gewächs >
VDP Klassifikation
Aus den besten Weinbergen Deutschlands



Classic-Weintyp >
Definition & Charakteristika
Deutsche Weine mit dem Signet "Classic" auf dem Etikett haben ein wiedererkennbares Geschmacksbild. Sie haben einen trockenen Geschmack.



Selection-Weintyp >
Definition & Charakteristika von Selection Wein
Sorgfältig ausgesuchte Weine der Spitzenklasse - das signalisiert dem Weinkenner der Begriff "Selection"auf dem Wein Etikett. Greift er zu einer solchen Flasche Selection Wein, so hat er ein erlesenes Produkt deutscher Weinmacherkunst in der Hand.



VDP Weingüter >
Verband deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter e.V.			Weingut Detlev Ritter und Edler von Oetinger Rheingau
Der Adler mit der Traube ist zum internationalen Erkennungszeichen für besten deutschen Wein geworden.



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Meine Motivation
Mein Credo: Es reicht nicht zufriedene Kunden zu haben, ich möchte begeisterte!

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