Käse und Wein gelten als ideales Paar. Doch in Wirklichkeit passt längst nicht jeder Käse zum Wein. Genau wie überall muss man einfach nur genauer hinschmecken: Welcher Käse passt zu welchem Wein? Ein frisches knuspriges Baguette, eine Flasche Rotwein dazu, ein Stück Käse noch - dies gilt gemeinhin als Krönung einfachen, aber lustvollen Genusses. Doch die kulinarische Erfahrung zeigt: Käse und Wein sind keineswegs immer eine ideale Verbindung. Oft sind sie sich geschmacklich sogar spinnefeind.

Rolf Stenz vom Käseladen Eltville und Ulrike und Ulrich Bachmann von der Eltviller Vinothek im ELTVINUM haben ausführlich vorverkostet und lassen das Publikum mitunter verblüffenden Kombinationen kennenlernen. Sie präsentieren an diesem Abend eine Auswahl verschiedener hochwertiger Käsesorten mit unterschiedlichen Weinen und Sekten. Im Eintrittspreis von 36 Euro sind Käse, Weine, Sekte und Brot enthalten. Wegen begrenzter Teilnehmerzahl wird eine rechtzeitige Reservierung unter oder telefonisch unter 06123-60178-17 empfohlen.

Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie eine Auswahl verschiedener hochwertiger Käsesorten mit unterschiedlichen Weinen.

Mit Rolf Stenz, Der Käseladen Eltville und
Ulrich Bachmann, ELTVINUM Eltviller Vinothek

Di., 24. April 2012, 20 Uhr und
Do., 26. April 2012, 20 Uhr

Karten zu 36 Euro im Vorverkauf im ELTVINUM, unter 06123/60178-17 oder per Email an info@eltvinum.de.