Deutsche Rotweine - Dornfelder Shootingstar

Deutsche Rotweine und allen voran Dornfelder. Einst als Deckwein nur wegen seiner tief dunkelroten, schwarz-violetten Farbe angebaut, entwickelte sich der Dornfelder zur meist angebauten und fast schon begehrtesten Rebsorte deutscher Rotweine.

Lässt der Winzer der Dornfelder-Rebe die notwendige Beachtung zukommen und ist sie auf einer guten Lage gepflanzt, sind Dornfelder Weine bekömmliche und ausdrucksstarke Weine.

Im Stahltank ausgebaut eher fruchtbetont, als Barrique Wein kräftig und teils schwer.

Folgende Weingüter haben diese feine Rebsorte im Programm:

und als alkoholfreie Rotwein-Alternative Weingut Raßkopf-Hofmann, Pfalz