1 x Essig aus Beerenauslese 7%ig und 1x Essig aus Trockenbeerenauslese 6%ig reine Gärungsessige
Essig aus Beerenauslese eignet sich wegen seines höheren Säuregehaltes optimal, um aus einfachen Blattsalaten ein geschmackliches Erlebnis zu zaubern. Fein verteilt auf Kopfsalat, Eisbergsalat oder auch Radicchio aufgesprüht kommt das unvergleichliche Aroma erst voll zur Geltung.
Essig aus der 2002er Welschriesling Trockenbeerenauslese eignet sich optimal zum Verfeinern edler Salate - probieren Sie Eisbergsalat oder Radicchio, verwenden Sie zur Abrundung ein paar Tropfen Kaltgepresstes Traubenkernöl!
Die Anwendung bei Salaten erfolgt entweder mit einer Sprühflasche, so kann der feinfruchtige Geschmack perfekt verteilt werden oder - wenn es um konzentrierte Geschmacksakzente geht: tropfenweise!
Essig- und Öl Manufaktur Fink
Wallern im Burgenland, Österreich
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